请问什么菜和肉属于发性物

请问什么菜和肉属于发性物

属于发物类的食物按其来源可分为五类： 1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等;2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品;3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等; 4、果品类主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等;5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。

黄豆芽炒什么菜好吃

1、黄豆芽炒木耳好吃。首先黄豆芽洗净后沥干水分，最好摘去较长的根须，再将五花肉洗净切片。黑木耳需要提前泡发好备用。

2、锅中倒入少许的油后烧热，再把五花肉放入煎炒，中小火，五花肉的油会慢慢煎出来。

3、在五花肉上淋少许的生抽，再把黄豆芽倒入翻炒均匀，然后加入木耳翻炒。

4、炒至豆芽变软后调味，加盐和鸡精，最后淋少量蚝油后翻拌均匀即可。

橙子皮可以炒什么菜吃

橙子皮可以做挂霜橙皮丝，做法如下：

1、准备两个橙子，将橙子切块将肉取出;

2、用小刀将橙子皮的白囊去掉，将出来的橙子皮切丝;

3、将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟;

4、将煮过的橙子皮丝捞起滴干水分;

5、然后将橙皮丝放入锅里，再加入半碗白糖;

6、用中火将锅里的橙皮丝和白糖不停地翻炒。

7、直至橙丝炒干即可。

红烧鱼里烧什么菜好吃些

1、粉条、冬笋、土豆、青菜、丸子等。

2、红烧鱼做法：将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上；锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用；锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味；再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟；加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟；将鱼捞起装盘待用；将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中把粉条、冬笋、土豆、青菜、丸子放入，即可完成。