简单又好吃的蘸酱做法

简单又好吃的蘸酱做法

首先准备好干辣椒、芝麻、花生等材料，将干辣椒去蒂，花生米和芝麻称重，再分别将三种材料依次当道锅中炒熟，炒完之后再以此放到料理机中打磨，取一勺辣椒面、一勺花生芝麻放进碗里，接着加入酱油搅拌均匀，美味的蘸酱就做好了。

蘸酱怎么做

在我国一些地方，不管是吃饺子还是馒头、米饭等时候，都会想蘸酱一起食用，好的蘸酱能够极大程度的提升食材的口感，因此制作的时候也要讲究正确的方法，首先第一步就是要准备好食材。

干辣椒、芝麻、花生是必须的，将干辣椒的干把去掉，花生米和芝麻称重准备好，接着将这三种食材分别放到锅中进行炒制，直到炒熟为止，注意芝麻和辣椒不能炒制太长时间，闻到有味道的时候盛出来即可。

接着再分别将三种炒熟的食材放到料理机中进行打磨，取一勺辣椒面、一勺花生芝麻放到碗里，接着加入酱油搅拌均匀，这样美味的蘸酱就完成了，不管是用来蘸饺子还是在吃火锅的时候当做调味料，都是非常不错的。

怎么蒸紫薯简单又好吃

1、在购买紫薯时尽量挑选大小合适的紫薯，这样在蒸紫薯的时候可以保证能够统一蒸熟，避免个头太大的不容易熟。

2、将紫薯洗干净，也可以切去头尾的部分。

3、在蒸锅里加水，如果紫薯的数量较多，可尽量使用比较大的蒸锅。

4、首先大火将水烧开。因为要蒸的时间较长，可以尽量多放点水。

5、将紫薯放入，先用大火蒸10-15分钟。

6、改小火，再继续蒸15分钟。中间要注意蒸锅里剩余的水，避免蒸时间太长，水被熬干了损坏蒸锅。以上步骤完成后，紫薯就已经蒸好了。

谁有简单又好吃的意大利面的做法

食材：意大利面100g，猪肉丝50g，青、红椒各半个，生抽适量，盐适量，嫩肉粉适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量。

1、锅内倒入适量的水，水沸后下入意大利面，煮面的时间依不同品牌的面也会有不同，大约8到15分钟，一般意大利面的外包装上都写有煮面时间，煮至面条基本没有硬芯即可。

2、在煮面的空档时，在肉丝中加入适量的嫩肉粉、黑胡椒粉、盐、生抽和一点点橄榄油拌匀，腌制备用。青、红椒切丝备用。

3、意大利面煮好后倒入漏网，并迅速用凉水开水冲洗，以防温度过高面条过软。

4、取炒锅，烧热，放入切好丝的青、红椒，加入少许的盐，将青、红椒炒出些水分变得有些软的时候盛出来备用。

5、锅内放适量橄榄油，油烧到温热时放入肉丝，待肉开始变色时，放入意大利面和青、红椒，依各人口味决定是否加盐，最后加入黑胡椒粉，翻炒均匀后出锅食用。

公开肉末做法 好吃简单又美味

1、肉末，即猪肉的粉末。肉末，浙江菜，味道咸香，营养丰富。

2、材料：需要瘦猪肉或瘦牛肉300克，植物油50克、酱油30克，味精少许，葱、姜末各适量。

3、做法：将将瘦肉片去筋，剁成细末。

4、将炒锅上火、放入植物油，热后放入肉末不断煸炒，炒至八成熟时，放入葱、姜末和酱油，炒至全熟时，放入味精即成。

5、在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

怎么做香包简单又好看

１、将准备好的表面带有好看花纹或者斑点的棉布裁剪成标准的正方形，边长大约在１０ｃｍ左右即可。

２、接下来，将正方形棉布的正面相对叠起来，在缝纫机上缝边，但是注意最后要留出大约半条边长的口子，用做翻口以及香料填充口。

３、从翻口把缝合的小口袋翻回正面，填入香料、中药等材料以后，用藏针法缝合填充口。制作完成，简单又好看。

香包又叫容臭、香袋、香囊、香缨、佩帏，今人称荷包、耍货子、绌绌。它是古代汉族劳动妇女创造的一种民间刺绣工艺品。香包最早称容臭，屈原《离骚》中有“扈江篱与辟芷兮，纫秋兰以为佩”，当时的香料是辟芷、秋兰。在明朝仍有容臭的称呼。中国传统的香囊多用绸布制成，内装雄黄、熏草、艾叶等香料。一说香包可以避邪，端午节时多会配挂香包。2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。