叉烧酱做法简单又好吃

叉烧酱做法简单又好吃

1、主料：洋葱适量，蒜适量，葱适量。辅料：盐适量，油适量。

2、清洗干净的肉。

3、加入3汤匙生抽。

4、加入2汤匙蚝油。

5、加入烧烤汁和白糖。

6、加入五香粉。

7、加入2汤匙蜂蜜。

8、用牙签插洞洞方便入味。

9、不停翻动，让肉肉两面都沾上酱汁，顺便帮助按 摩下让其更容易入味。

10、然后用保鲜袋把肉肉袋入，放冰箱冷藏48小时，中途取出翻动数次。

11、入烤箱前2小时，从冰箱取出放室温回暖，烤箱230度余热5分钟，在肉条表面涂一层蜂蜜再把肉条放入烤箱，150度，中层，烤30分。

12、翻动另一面。

13、再均匀涂上层蜂蜜。

14、改上层，150度，烤30分钟即可。

海苔饭团怎么做简单又好吃

胡萝卜、青椒切成丁，在锅中稍稍翻炒加入盐和鸡精，然后再将海苔煎一下，切成方形，在鸡蛋液中加牛奶，放在锅里翻炒，然后将胡萝卜、青椒、海苔、鸡蛋等放进米饭里，搅拌后戴上手套捏成饭团，撒上黑芝麻即可。

准备食材：米饭、胡萝卜、青椒、海苔、鸡蛋、牛奶、肉松等

1、将胡萝、青椒清洗干净，切成绿豆大小的丁，在锅中热油，然后将胡萝卜丁和青椒丁倒进去翻炒，变色后加少量盐、鸡精，再次翻炒均匀盛起来备用。

2、在锅中刷一层油，将海苔放进去煎一下，3秒钟左右即可，让它稍微变软，然后切成方形，再在碗里加入鸡蛋、倒入牛奶搅拌均匀，放进油锅里面翻炒，炒好后盛出来备用。

3、在刚煮好的米饭里加入炒好的胡萝卜、青椒、海苔以及鸡蛋，搅拌后戴上手套，将其捏成一个个圆圆的饭团，最后在上面撒上一些黑芝麻。

番茄小丸子的做法简单又好吃

1、肉馅里放入1个鸡蛋、盐、糖、干淀粉、料酒、葱姜水一直朝一个方向搅拌至肉馅上劲。葱姜水就是切点葱姜泡在清水里，可以用手捏捏葱姜，把葱姜里的汁都捏到清水里，这样葱姜水味道浓。

2、炸两遍丸子，第一遍中火炸至金黄色捞出。第二遍中高火炸30秒捞出。注意不要炸的颜色太深。这个丸子小好熟，炸两遍就熟了。

3、锅中放少量油，放入适量葱姜炝锅。

4、放入番茄酱翻炒。番茄茄酱太稠可以加点水。

5、放入糖炒匀。

6、放入丸子翻炒，让丸子都均匀的裹上番茄酱。

7、洒熟芝麻翻炒即可关火。