您的位置:天气预报查询一周

怎么煮甜年糕简单又好吃

更新时间: 2026-05-04 10:17:20

怎么煮甜年糕简单又好吃

1、煮法:洋葱、卷心菜切块,胡萝卜切条;水开后倒入胡萝卜焯1分钟捞出,倒入年糕煮3分钟,捞出过凉水。锅中倒油,倒入洋葱炒出香味,倒入卷心菜、胡萝卜翻炒几下。加入炒年糕酱、生抽、白糖翻炒均匀。倒入年糕、辣白菜炒匀,加水没过食材,大火焖煮10分钟。盛出,撒上白芝麻即可。

2、年糕的热量:年糕的热量较高,是米饭的数倍。一般甜年糕,一百公克就高达三百一十三卡热量,就等于一碗半米饭热量;而台式碱味年糕一百公克也有三百零五卡热量。

3、甜年糕有很高的碳水化合物及甜份外,碱年糕的碳水化合物及钠含量也很高,这对于有糖尿病、体重过重或其他有慢性病如肾脏病、高血脂的人就要小心,可能使得病情加重,要小心及适可而止的品尝。

4、而且年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。少吃不腻,既补充营养,又对身体好。

胡萝卜怎样做又简单又好吃

胡萝卜做的既简单又好吃的做法如下

胡萝卜炒肉片:

主料:红萝卜、肉片。

辅料:盐、油、糖、生粉、生姜粒。

步骤:

1、红萝卜洗净,切成丝或片状;

2、红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切;

3、放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴;

4、把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟;

5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒;

6、炒至红萝卜丝熟;

7、盛碟上菜。

炒胡萝卜土豆丝:

主料:胡萝卜、土豆。

辅料:黄油、大葱、料酒、盐、味精、白砂糖。

步骤:

1、将胡萝卜洗净,切成丝;

2、土豆洗净,去皮切成丝;

3、葱白洗净,剖开,斜切成丝;

4、将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透;

5、加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀;

6、加入味精后盛入盘中即可上桌供食。

鸡翅可以怎么做简单又好吃

1、可乐鸡翅,首先要将鸡翅放入清水中仔细清洗,还要将要放入开水中进行焯水,以此来去除它本身的血腥味,让口感变得更加滑腻。随后将它用料酒、白糖、生姜进行腌制。热锅之后,最好不要用油煎,直接将它稍微的煎一下,两面都要煎炸金黄,使得表皮上的油出来,那么口感就会变得皮脆肉嫩。我们再倒入可乐的时候,不宜太多,一定要根据鸡翅的重量进行倒入,比如一斤的鸡翅,可乐最多是不能超过350毫升的。在调味时可以适量加入生抽。生姜、辣椒等等这些配料,一定不要放太多,毕竟是可乐鸡翅,要突出可乐鸡翅的味道。

2、红烧鸡翅,首先将鸡翅的血沫全部清洗干净,再用刀直接在它的上面切几刀,以便在烹饪的时候更加入味,再将它放入开水中进行焯烫,随后捞出进行冷却。将鸡翅放入锅中,用小火进行微微煎,使得两面都煎至金黄。接着将葱、生姜、八角放入锅中进行煸炒出香味。为了使得鸡翅颜色变得好看些,可以加入生抽、老抽。不仅提鲜,色泽度也是极漂亮的。同时还要加入一些米酒、冰糖,使得味道变得更加丰富。等大火煮沸之后就可以放入鸡翅了,要将鸡翅全部淹没下去。等鸡翅变得熟烂了,就可以放入味精进行提味,随后就可以食用了。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6