炒饭怎么做简单又好吃

炒饭怎么做简单又好吃

1、准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。

2、鸡蛋最好选农家土鸡蛋，长期吃杂粮谷物，下的蛋个头小，蛋香味浓郁，是鸡蛋中的上好佳品，把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。

3、红萝卜最好选择颜色比较深，没有虫眼和裂口，个头别太大，拿在手里有沉甸甸感觉的为最佳。

4、用削皮器把皮削干净，放在水龙头下洗干净，把红萝卜头部切掉，再切成小粒。

5、起锅热花生油，待油八成热时，倒入红萝卜粒翻炒5分钟，如果感觉太干可以洒入少许温水，必须是温水。

简单又好吃的麻辣鱼怎么做

1、材料：草鱼，黄瓜，米凉粉，鸡蛋，干淀粉，食用油，牛油，葱，蒜，麻辣鱼调料，红糖，白胡椒粉，盐，鸡精，花椒，干辣椒，干辣椒面，香菜。

2、将草鱼切块，粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉，在60度油温的食用油中炸，待鱼块表面呈淡黄色后捞起；

3、用锅中剩下的油炒麻辣鱼调料，油温不宜过高，不停的翻炒，加入蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣)；

4、然后倒入炸好的鱼块翻炒均匀，加水末过鱼块，加盐、鸡精、胡椒面、辣椒面、2勺红糖、牛油和葱花；

5、再把切成条的黄瓜，和切成块的米凉粉倒入锅中，待配菜煮好即可起锅，装盘撒上葱花和香菜。

自制简单又好喝的雪碧饮料

1、柠檬雪碧水，做法十分简单：在杯子上挤几滴柠檬汁或者直接放两三片柠檬片，加上冰块，再用雪碧加满即可完成，也可以再加点醋增加酸味，使人开胃。2、苦瓜雪碧，制作时把生苦瓜汁倒入冰格冰冻成冰粒，加入冰冻的雪碧，一杯非常解暑的苦瓜汽水就完成了，可清热消暑，可清脂排毒。

3、鸡尾酒“广岛之恋”，制作时需要准备的材料较多，方法为取金酒、朗姆酒、龙舌兰酒、利口酒各25毫升倒入杯中，再倒入雪碧，加入柠檬片、草莓和冰块即可。

3、碧绿双瓜瘦身水，制作时把切成小块的黄瓜和苦瓜一起放入搅拌机，加入雪碧打匀，打好的双瓜汁滤渣，加入蜂蜜，入冰箱冷藏室冰镇后即可。