如何自己在家做烧烤

如何自己在家做烧烤

主料：猪肉块或其他喜欢的肉类

调料：盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。

做法：

1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀；

2、充分混合后，把调料淋到猪肉上腌1到2个小时；

3、在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火进行烧烤。

注意：烤时要经常翻面。时间根据所切的块大小和厚薄来定。也可放入烤箱里烤。烤箱设置温度：275到300，大约烤45分钟即可。

如何自己在家把旧衣服染色

方法如下：

1、脏衣服洗干净，拧干。干衣服用水浸泡后拧干，待用。

2、适量的染色剂到入大盆中，加1勺盐。用开水化开，搅拌均匀。 （水量最少要没过衣服，可以更多些，水多了容易染匀。

3、把湿衣服放入盆中，不停翻动，挑起搅拌连续5分钟。让衣服充分和染色剂接触，更好的上色。一直到颜色相对吸收均匀为止。

4、间隔时间约10到15分钟，再翻动搅拌，直到水温自然冷却。继续浸泡直到2个小时。

5、染好的衣服用清水投洗2到3遍，洗去浮色后拧干，然后通风处阴干。

如何自己在家中做芝麻糖

材料：黑芝麻350克，白砂糖180克，麦芽糖180克，水；

方法：

1、黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟；

2、锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开；

3、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，搅拌；

4、当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火，快速翻炒均匀；

5、倒入事先铺好油纸的模具，盖上一张油纸，压严实后直接取出，等待冷却即可。

如何自己在家熟兔皮

1、每张兔皮需用水250毫升，100克盐，100克明矾。

2、将盐和明矾放入水中，充分溶解，将兔皮放入溶液中浸泡，要完全浸没兔皮。

3、浸泡10小时左右。

4、温度控制在15°至18°。

5、用手除去兔皮，上面的残存肌肉和脂肪。

6、将兔皮充分展开，定在木板和墙壁上晾干即可。