济宁特色菜是什么，你知道吗？

济宁特色菜是什么，你知道吗？

在国际上，每个城市都有自己地区的独特美食，也可以说是土特产，特色菜在中国的各地城市其实都有非常多的，但是在山东济宁的特色菜却是美味绝顶，不尝一次绝对是吃货的终生遗憾，特色菜可以不够美丽，但必须独具特色。

那么，本期济宁文化为你盘点济宁的特色菜。

甏肉干饭：

甏肉干饭是济宁地区汉族传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉，起源于元朝，随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方，当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味，于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。

草鱼抹锅饼：

山东省济宁地区特色美食。也称地锅、“老鳖靠河沿”是民间更形象的叫法。流行于京杭大运河济宁段、微山湖附近地区，最初是船家为了省事，把饭和菜同锅做的一种方法，即锅中央炖汤鱼(菜)，锅四周贴上面饼，菜饭同熟。

因其饭菜同锅，饭中有菜，菜中有饭，味道特别好吃，逐渐流行开来，成为一道具有特色的地方菜品。吃着鱼就着面饼，喝着鲜美鱼汤，一顿饭吃得有滋有味。

玉堂酱菜：

玉堂酱菜，济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，一时被誉为“京省驰名”、“誉压江南”。主菜有包瓜、磨茄等。从清代至今拥有百年历史，是山东全省闻名遐迩的汉族小吃之一。济美酱园与北京的“六必居”，保定的“大慈阁”，济宁的“玉堂”齐名，被誉为江北四大酱园。

唐口麻辣鱼：

唐口麻辣鱼是济宁名小吃，传承川菜精髓，博取众家之长，不断创新，经过厨师的精心调配，以“辣而不燥，麻而不木，鲜而留香”的特色美味受到众多“美食家”的偏爱。

七台河为什么叫煤城，你知道吗？

中国民族众多，每个民族都有自己的特色。因为地域、气候的差异，各地人民发展的行业也是不同的。黑龙江以黑土地着称，七台河正是黑龙江的一个市。你知道七台河为什么叫煤城吗？不妨来七台河文化里看看吧。

七台河是一个新兴的煤炭城市。七台河矿区总面积6221平方公里。矿区公路四通八达，发煤货场星棋罗布，铁路专用线横贯东西走向，通讯网络自成体系，交通、通讯十分便利。

迄今已探明的矿产资源有煤炭、黄金、石墨、膨润土等十余种尤以煤炭最为丰富，是七台河一大优势能源。七台河煤田是国家保护性开采的三个稀有煤田之一，是东北地区重要的主焦煤产区和黑龙江省唯一的无烟煤生产基地。

七台河煤田是由36个矿区组成的凹陷煤盆地，东西长约110公里，南北宽15公里，外围分布几处小盆地。境内总含煤面积1350平方公里，含煤20--50余层，总厚度20-30米。七台河煤田煤质优良，煤种齐全，灰份在10--40%之间，发热量在6000--8000大卡/千克之间。主要煤种有弱粘煤、气煤、肥煤、焦煤、瘦煤、贫煤、无烟煤等。其中：焦煤及炼焦配煤为全国三大优质煤基地之一，占总储量的87%。

七台河市煤田的划分传统上以桃山大断层为界，把七台河煤田分为东区和西区。东区按矿区划分为13个区：新富区、富强区、铁东区、向阳区、龙湖区、北岗区、无烟区、铁南区、岚峰区、七峰区、鹿山区、十八里区、铁西区。西区按矿区划分为8个区：新建区、新兴区、东风区、桃山区、新立区、青龙山区、桃七三区、牧羊地区。外围有6个区：保安区、马场区、罗泉区、大义区、北兴区及龙湖外围区。

截止到2001年6月，全市煤炭资源储量情况为：1、远景储量15.6亿吨，其中：七煤公司12.6亿吨、市地方2.7亿吨，勃利县0.3亿吨。2、可采储量8.45亿吨，其中：七煤集团5.21亿吨，市地方2.7亿吨、勃利县0.54亿吨。3、保有储量16.4亿吨，其中：七煤公司10.37亿吨、市地方4.5亿吨、勃利县1.61亿吨。4、全市年消耗地质储量0.15亿吨。

门窗的五金件都有哪些你知道吗？选购的方法在这里

门窗是我们每个家庭中很重要的部分，它们负责着我们居家生活的安全和隐私保密工作，大家都知道组成门窗的五金件有很多，具体都包含哪些你知道吗?下边就马上给大家介绍，选购的方法和注意事项一并告诉你。

门窗五金选件购指南

一、整体选购

1、了解市场价格

五金配件的型号和种类都非常多，市场报价也会有很大的出入，选择相似配件型号时，可以了解这些配件的特点以及它们的差异性，从而选择价格和质量相等的门窗五金配件。

2、选品牌

市场上门窗五金配件的品牌越来越多，当然不同的品牌在质量和价格上都有不同的优势，在选择的过程上也会不同。用户们应该先选择要什么品牌的产品，进而对产品进行深入了解。

3、看材质、工艺

对配件进行对比的时候，可以仔细查看配件的材质和它的工艺，大品牌商家生产的五金配件在材质的选用以及生产工艺上都非常讲究，生产出的产品也更加优良。这样也能够发现产品的不足，从而找出最满意的产品。

二、分类选购

1、执手

大家在选购时应注意观察表面平整、无毛刺、手掂有重量感、镀层表面均匀即可。

2、滑撑

大家在选购时选用不锈钢材料制作的为好，表面不应有划痕、锋棱、毛刺等缺陷，滑撑启闭时，稍有阻力即可。

3、滑轮

承担每扇推拉门窗的重量，并作水平移动，选购时应注意滑轮架的材质及滑轮是否采用滚针轴承或滚珠轴承，对推拉门用的滑轮应选用重型的门用滑轮，切不可用推拉窗的滑轮来代替。

4、半月锁

大部分为扇与扇之间的钩锁。重在挑选半月锁的材质，一般而言选用不锈钢或铝合金制作的为佳。

5、合页（铰链）

合叶就是咱们平常称的铰链，是门与门框、窗与窗框的连接件，合页选的好不好直接决定你的门窗性能好不好。较好的采用合金或是冷轧钢一次冲压成型，摸上去厚实光滑，安装后门开启轻松，有些带有阻尼。此外，还可以通过实验来检验合页的好坏：手平拿铰链的一片，让另外一片自由下滑，速度匀且慢的比较好。要求具有强度高、承重能力强、拆装方便、启闭灵活、消音等特点的三叉合页为宜。

6、锁具

现在市场上评价较好的锁是铜芯锁。但是要注意的是，有的琐芯是塑料的，只在芯头处包了一层铜皮，这些锁在外观上看起来几乎一样，但价格差别很大，有的人以为占了便宜，实际上买的根本就不是铜芯锁，除此之外，铜锁是带静音的，而铁琐不带静音，转动琐具时声音越小的越好。

门窗五金件选购注意事项

1、宜挑选灵活性能好的锁具。

2、选购时可钥匙插拔几次看顺不顺畅，开关拧起来是否省劲。

3、挑选外观性能好的种类装饰五金配件。

4、选购时主要是看外观是否有缺陷、电镀光泽如何、手感是否光滑等。

5、应挑选密封性能好的合叶、滑轨、锁具。选购时开合、拉动几次感觉其灵活性和方便性。

6、柜门铰链分为脱卸式和非脱卸式两种，又以柜门关上后遮盖位置分为大弯、中弯、直弯三种，一般以中弯为主。挑选铰链除了目测、手感铰链表面平整顺滑外，应注意铰链弹簧的复位性能要好，可将铰链打开95度，用手将铰链两边用力按压，观察支撑弹簧片不变形、不折断，十分坚固的为质量合格的产品。

7、抽屉导轨分为二节轨、三节轨两种，选择时外表油漆和电镀的光亮度，承重轮的间隙和强性决定了抽屉开合的灵活和噪音，应挑选耐磨及转动均匀的承重轮。

五金件是门窗不能少的很重要的部分，也占据着整个房屋装修五金件很大一部分，我们在选购的时候要看好它们的品牌、材质和工艺，注意门窗五金件的齐全性、功能性以及质量方面的细节问题，把握好选购中的注意事项，让门窗以及五金件的质量有更好的保障。