绿小米是转基因食品吗

绿小米是转基因食品吗

绿小米不是转基因食品。

转基因食品， 即通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。

绿小米是吉林省国家级农业科技园区从谷子种质资源中选育出的独具特色的纯天然绿色小米谷子新品种。通过国内知名的谷子育种、基因研究、营养学等方面专家的技术鉴定，该品种被一致认为填补了全球自然界无绿色小米的空白，有望成为继“沁州黄”小米之后身份最高的谷类作物。2004年绿小米被国家科技部列为农业科技成果转化项目的首批品种。

小米是越黄越好吗

不是。

金黄的小米粥易消化且口感香滑，是老百姓餐桌上最常见的居家食品之一，有些百姓认为买小米的时候看颜色，颜色越黄的小米越好越健康，其实不然，颜色过于鲜亮澄黄的小米也许是添加了色素。

鉴别小米有以下四种方法。

1、闻，优质的新米闻起来有一种清香的味道，而陈年的旧米则有一股陈旧的霉味；

2、搓，把小米放到手里搓一下，如果是新鲜的米会觉得较硬，陈米则显得较软，有粘的感觉；

3、吹，把小米放到掌心，吹一下，如果有糠之类的东西飘起来，那么就是劣质的

小米是中国公司吗

小米是中国企业。小米公司是雷军与其合伙人于2010年创立的企业。

小米（MI，全称：北京小米科技有限责任公司）是一家专注于智能硬件和电子产品研发的移动互联网公司，也是一家专注于高端智能手机、互联网电视以及智能家居生态链建设的创新型科技企业，由雷军于2010年4月在北京创立。2018年7月9日，小米在香港上市。2010年底推出手机实名社区米聊，在推出半年内注册用户突破300万。此外，小米公司还推出安卓手机操作系统MIUI，当年6月底MIUI社区活跃用户达30万。2011年8月16日，小米公司通过媒体沟通会正式发布小米手机、米聊，MIUI是小米科技的三大核心产品。小米手机是小米公司（全称北京小米科技有限责任公司）研发的一款高性能发烧级智能手机。手机2011年8月16日正式发布，售价1999元。