桔子的种类

桔子的种类

橘子的品种有：砂糖桔、蜜桔、贡桔、长兴岛桔、黄岩桔、栌柑、脐橙、柑桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、叶桔、天台山蜜桔、贡桔、黄岩、蜜桔。

橘子可以分成两种：

1、有一种是陈皮的，也就是熟透的橘子。陈皮：橘子成熟果实之外皮。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。

2、还有一种是青皮的，也就是还没有成熟的橘子。橘子未成熟果实之外皮，色青而名之。

桔子的产地和产量

桔子原产地中国我国栽培桔子已经有4000多年历史，主要产自长江中下游和长江以南地区。数千年的栽培历史肯定不能说清楚具体位置。经阿拉伯人传遍欧亚大陆，桔子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。我国是柑桔的重要原产地之一，柑桔资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑桔类果树才从我国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。

世界柑桔主要分布在北纬35度以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45度。世界有135个国家生产柑桔，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。

我国柑桔分布在北纬16度至37度之间，海拔最高达2600米，即四川巴塘，南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但我国柑桔的经济栽培区主要集中在北纬20度至33度之间，海拔700至1000米以下。全国生产柑桔包括台湾省在内有19个省、市、自治区。其中主产柑桔的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省、市、区，其次是上海、贵州、云南、江苏等省、市，陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑桔的市、区有985个。

桔子的功效与作用

1、美容：橘子富含维生素C，具有美容抗衰老的作用。

2、消除疲劳：橘子含有丰富的柠檬酸，具有消除疲劳的作用。

3、预防便秘：橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

4、减肥：橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。

5、预防心血管疾病：橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

有没有快速剥桔子的方法

方法：

1、用小刀先伸进桔子的上部。

2、把桔子的上部切下来，注意不要切着桔子的果肉。

3、然后再把桔子翻过来，用小刀伸进桔子的下部果皮。

4、在把桔子的下部也切下来，注意不要损伤果肉。

5、然后再用刀伸进桔子的侧面，落刀要在两个桔子瓣的缝隙中，不要损伤果肉。

6、把桔子瓣用手放平后，去掉桔子皮摆盘。

橘子皮呈橙红色，果肉呈粒状，与柚子十分相似。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剥开橘子橘子水就可溢出。