哪些菜可以作为原料来做泡菜

哪些菜可以作为原料来做泡菜

卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。

泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，只要乳酸含量达到一定的浓度，并使产品隔绝空气，就可以达到久贮的目的。

公司股权可以作为遗产继承吗

股权继承是指自然人股东死亡后由其合法继承人继承股东资格行使股东权利的制度。

根据《公司法》第七十五条：自然人股东死亡后，其合法继承人可以继承股东资格；但是，公司章程另有规定的除外。

有限公司具有人和性，所以《公司法》就对有限公司股权继承做了特别规定。

有限责任公司的自然人股东死亡后，如果公司章程没有限制性规定，法定继承人可以按照公司法和继承法的规定，继承股东的股份。

股份有限公司因为只具有资合性，并不存在股份继承的障碍问题。

仲裁书的笔录可以作为证据吗

仲裁笔录应是开庭过程全部活动的反映，可以有效地固定证据，防止当事人事后对自己的言行不予承认。庭审笔录是仲裁庭作出裁决的重要依据，也为日后的审判监督程序提供了原始资料。

什么可以作为抵押物

根据我国《担保法》第三十四条规定，下列财产可以抵押：

(一)抵押人所有的房屋和其他地上定着物；

(二)抵押人所有的机器、交通运输工具和其他财产；

(三)抵押人依法有权处分的国有的土地使用权、房屋和其他地上定着物；

(四)抵押人依法有权处分的国有的机器、交通运输工具和其他财产；

(五)抵押人依法承包并经发包方同意抵押的荒山、荒沟、荒丘、荒滩等荒地的土地使用权；

(六)依法可以抵押的其他财产。