什么叫食品的复水性

什么叫食品的复水性

食品的复水性是新鲜果蔬食品干制后吸水恢复原来新鲜程度的能力，通常用重量的增加程度表示，一般干制品复原到新鲜状态的程度越高，干制品质量越好。

干制品复水性是指干制品复水后恢复原来新鲜状态的程度，它是衡量干制品品质的重要指标。干制品复水性就是新鲜食品干制后能重新吸回水分的程度，一般常用干制品吸水增重的程度来衡量，而且这在一定程度制过程中某些品质变化的反映。为此，干制品复水性也成为干制过程中控制干制品品质的重要指标。

什么叫安氏二类错合

安氏二类错合是指上颌牙前突，下颌相对的后退，上下第一磨牙的咬合关系呈远中关系。咬合情况和骨性、牙性无关，只是代表咬合情况。骨性的前突代表牙槽骨明显外突，牙性的前突只是牙齿外突，牙槽骨处于大致标准的位置。

什么叫系统延迟

没有什么系统延迟，只有内存延迟。内存延迟表示系统进入数据存取操作就绪状态前等待内存相应的时间，它通常用4个连着的阿拉伯数字来表示，例如“3-4-4-8”，一般而言四个数中越往后值越大，这4个数字越小，表示内存性能越好。由于没有比2-2-2-5更低的延迟，因此国际内存标准组织认为以现在的动态内存技术还无法实现0或者1的延迟。但也并非延迟越小内存性能越高，因为CL-TRP-TRCD-TRAS这四个数值是配合使用的，相互影响的程度非常大，并且也不是数值最大时其性能也最差，那么更加合理的配比参数很重要。

什么叫熔断

1、熔断是指对某一合约在达到涨跌停板之前，设置一个熔断价格，使合约买卖报价在一段时间内只能在这一价格范围内交易的机制。

2、熔断机制是为了让投资者在价格波动剧烈时，有一段时间的冷静期，抑制市场非理性过度波动，同时在熔断期间方便交易所采取一定措施控制市场风险。

3、沪深300指数期货是国内目前唯一采用熔断机制的金融品种。国际上一些成熟的金融市场例如美国的纽约证券交易所和芝加哥商业交易所，早已采用了熔断机制。

什么叫篮板球

篮球运动中，投篮未中，球体碰到篮板或篮圈后弹出，称为篮板球。篮板球分为进攻篮板和防守篮板。

进攻篮板：己方球员为进攻方时，队友投出的球没有投进只碰到篮板或篮框而弹出，并被己方球员抢到，则抢到的那位己方球员在技术统计上会记一个进攻篮板。

防守篮板：己方球员为防守方时，对方球员投出的球没有投进只碰到篮板或篮框而弹出，并被己方球员抢到，则抢到的那位己方球员在技术统计上会记一个防守篮板。