海参炖鸡可以不

海参炖鸡可以不

1、提前使用冷水浸泡花菇、松茸，然后用热水浸泡30分钟，取出切片备用；

2、将鸡洗净，放入烧开的热水中，放入生姜，沸腾后加入一勺黄酒，大火炖约15分钟；

3、将花菇、松茸、鸡转移至有煲汤功能的电饭煲或紫砂炖锅炖煮，与花椒，香叶，一同煲2小时；

4、将提前泡发好的刺参放入油锅中去腥，然后将海参放入炖好的鸡汤再使用中火烧30分钟；

5、出锅前加适量的盐提味，出锅食用即可。

香菇木耳加红枣炖鸡可以吗

材料：土鸡、香菇、红枣、粉条、盐、汤料、生姜。

具体做法及步骤如下：

1、准备好原材料，将鸡洗净剁块。

2、烧开水将鸡肉放入，大火烧开去杂质，沥干水分。

3、另起锅，放入鸡肉加入适量凉水放入生姜，大火烧开转小火炖一小时。

4、将香菇泡发，红枣洗干净。

5、放入香菇、红枣、放入汤料，据个人口味加盐。小火继续炖半小时。

6、放入粉条，继续炖，大概五分钟左右即可。

7、出锅，盛入碗里，即可食用。

土豆炖鸡可以放红糖吗

适可以提鲜又润色。

主料：鸡腿500克，土豆2个。

配料：青椒适量、红辣椒适量、葱、姜、蒜适量、花椒、八角、桂皮适量、盐、味精、酱油、淀粉、木耳、料酒适量。

制作步骤 ：

1、鸡腿冼净切块，加料酒腌制备用，土豆片去皮切片，洗去淀粉，葱切段、姜切片、蒜拍扁，青辣椒和红辣椒切斜段后备用；

2、木耳用水泡发后洗干净，锅中放油，倒入腌好的鸡块，加八角，花椒，桂皮炒至鸡肉变色后，有香味出来时，加酱油调色，盛出备用；

3、锅中留油，放葱、姜、红辣椒爆香，再放入土豆片翻炒片刻，倒入炒好的鸡块，再加入盐，再加入木耳；

4、放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉，再略炒几分钟，加点酱油调色，加味精调味装盘即可。

墨鱼炖鸡可以加干松茸吗

墨鱼炖鸡可以加干松茸。

准备材料：鸡半只、墨鱼、干姜、香菇、盐。

墨鱼炖鸡的制作方法：

将墨鱼干冲洗干净后，浸泡3到4个小时；将浸泡好后的墨鱼沥干水分，用斜刀切块；将鸡洗净切块，将姜去皮切片，装盘备用；往锅中放入冷水、鸡块，用中大火煮至沸滚后，用小火继续煮5分钟至鸡吐净血水；将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净，沥干水份；将所有食材放入汤锅，并加入足量清水；用大火将食材煮至沸滚，再用小火煲1.5个小时；打开锅盖放适当盐调味即可。