木瓜煲汤的禁忌

木瓜煲汤的禁忌

1、不宜同食的食物有：

木瓜汤+虾：可引起腹痛、头晕，食物中毒。

因为虾中含有对人体无害的砷，与木瓜中的维生素C相遇会转化为有毒的砷，可引起腹痛、头晕，食物中毒。

木瓜汤+南瓜：降低了可吸收的营养价值。

南瓜中含有维生素C分解酶，且木瓜又含有非常高的维C，而南瓜中的分解酶正好将木瓜中的维C破坏掉，吃木瓜相当于没吃，降低了可吸收的营养价值。

2、畏寒、体虚者、过敏体质者等不宜食用。

木瓜汤偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐，尤其是畏寒体弱的孕妇不可食用。

过敏体质者，木瓜对人体有小毒，过敏体质者应慎食。

3、孕妇不宜食用。

木瓜偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。

4、婴幼儿不宜食用。

木瓜是容易引起宝宝过敏的水果之一，宝宝要少量吃，以防不适或消化不良。

豆浆木瓜煲鸡爪步骤

1、黄豆用豆浆机制成，木瓜要选生的，切块。

2、把鸡爪洗净，飞水。

3、鸡爪，木瓜，枸杞子，红枣，姜片放入锅，再加4碗水煮。

4、把打好的豆浆隔渣，倒入锅里继续煮，因为豆浆易粘底，所以要一时的翻搅，小火煮30分钟后可加盐食用。

木瓜煲鱼怎么煲

1、 首先将鲫鱼去鳞，去除内脏并清洗干净后，用厨房纸巾吸去鲫鱼水分；将木瓜去籽去皮，用刀切成大块，姜去皮切片备用。

2、 在煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄取出备用。

3、 另起一锅，往锅中加入开水，放入煎好的鱼和小葱后，用大火煮沸至汤的颜色变成乳白色。

4、 然后放入姜片和木瓜，转为中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下。

木瓜煲猪脚汤怎么做啊

做法：1、原料：猪脚骨高汤4杯、 青木瓜1个、黄豆100克，辅料：盐1小匙。

2、 红枣洗净备用。木瓜去皮和籽，洗净切大块。

3、 锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。

4、 砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。

5、 大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。再开小火慢慢煲1、5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟 加盐。