有什么好看的小说谁能告诉我

有什么好看的小说谁能告诉我

1、《长暮》作者：皎皎

2、《城堡里没有公主》作者：席娟

3、《纯属意外》作者：席娟

4、《长辫子精灵的情事》作者：席娟

5、《不双》作者：皎皎

6、《痴将军》作者：楼雨晴

7、《不谈年少的恋爱》作者：长晏

8、《暴动王妃》作者：李蜜

9、《北宋情事》作者：白玉非玉

10、《步步惊心》作者：桐华

11、《巴黎恋人》作者：柳

谁能告诉我卤鲫鱼的做法

卤鲫鱼的方法如下：

将鱼收拾干净，鱼身两面剞上较浅的斜刀纹；锅内放入色拉油烧至八成热，分次将鱼放八油内炸成金黄色，捞出沥油；锅内垫上铁箅上，铺上葱，姜，摆入鲫鱼，添适量鲜汤，加入调味料，盖上盖；用中火烧沸改用小火焖2到3小时，至汤已不多时，滴入香油，离火，自然冷却即可。

谁能告诉我烧鸭盐怎么配

原料：鸭、葱白适量、甜面酱适量、花椒盐适量、蜂蜜适量、精盐适量、味精适量、上汤适量。

步骤：

1、蜂蜜用清水稀释，用手蘸蜜水擦在鸭身上，挂在通风处晾干；

2、烧鸭入炉前，先在肛门处塞入4厘米长的芦苇一节作堵塞，防止灌入的汤外流。将上汤兑入精盐、味精调好，从体侧刀口处灌入至八成满。烧鸭时能使鸭子外烧内煮，熟得快，烧得透。并且可补充鸭肉水分的过度消耗，达到鸭肉外焦里嫩的效果；

3、将烧鸭的焖炉先用于松毛绳烧热，待松毛烟过时，立即把鸭子从上炉口放挂好，盖上炉火口和上盖，利用焖炉的热度反射烧熟。烧鸭不能直接与火苗接触，烧的过程中，要根据火候移动鸭子的位置，保证火色均匀，烧的时间不能过长和过短，一般掌握在10至15分钟，烧至皮呈枣红色即可出炉；

4、鸭子出炉后，先拔掉鸭塞，挖出肚中汤汁，从中竖剖两半，切成1厘米宽的长方块，摆入盘中，保持鸭的形象。花椒盐、甜面酱、大葱白另装盘，一起上桌蘸食。