买的冷冻虾仁玉米怎么吃

买的冷冻虾仁玉米怎么吃

虾100克、玉米粒70克、青豆70克、胡萝卜50克、盐适量、鸡精适量、油20克。

将虾仁放入碗中，加少量盐。用手抓匀放置5分钟（用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液，这样炒出来的虾仁才会清脆好吃）。

用厨房纸将水分吸干，将处理好的虾仁加一点淀粉和一点料酒抓拌均匀至上浆。

腌制15-20分钟，胡萝卜切小丁。

将青豆，玉米粒，胡萝卜丁入开水焯2-3分钟。

焯好的蔬菜沥水捞出，锅中适量油，烧至7成热，下入虾仁滑炒至变色。

加入焯好的蔬菜，加入适量盐和鸡精，大火快手翻炒均匀即可出锅。

煮熟的玉米怎么剥粒快

准备好煮熟的玉米和不锈钢叉，将叉子插到玉米根部，然后用力往上掀，就能快速的拨出玉米粒了。另外将玉米切成小段，然后用剥皮刀按压出缺口，再用刀对准玉米粒，也能很快的将玉米粒剥下来。

有时候在炒菜的时候会用上玉米粒，但是玉米粒比较难剥，想要快速的剥下来，用手或者是其它方法是行不通的，所以要掌握一些小技巧，这样会方便很多。

首先我们准备好玉米和一把不锈钢叉，然后将叉子平叉到玉米的根部，稍稍用力往上掀，玉米粒就会很轻松的剥下来了，再继续按照上述方法继续剥，熟练之后速度会更快，且这个方法也同样适用于生玉米。

另外，如果家中有剥皮刀，用来剥熟玉米也是非常方便的。首先我们将玉米棒切成和剥皮刀同样长度的小段，然后用剥皮刀在上面切除一条缝隙，再将御魔垂直立在砧板上，用剥皮刀对准根部压下去，等打开缺口后，再用刀往下切，就能将玉米粒很好的剥下来了。

剥了皮的玉米怎么保存

1、放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

2、食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

真空包装玉米怎么保存

1、玉米被放进了真空包装袋，在常温下，可以保鲜12个月，如果是不经过处理的玉米，要看其中水分含有量，水分含量高的玉米容易发生霉变，水分含量较低的玉米保质期更长，有些甚至能放置一年。

2、为了健康着想，在食用玉米之前一定要注意看好保质期，已经过期的或者已经霉变的一定不要吃。

玉米怎么储存

剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。

食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。