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紫菜鸡蛋汤做法

更新时间: 2026-05-06 06:42:35

紫菜鸡蛋汤做法

1、把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用,鸡蛋打入碗中搅均匀备用,香菜切末。

2、锅中放入清水500克,大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。

3、然后用水淀粉10克勾芡,烧开后把搅均的蛋液均匀的撒入锅中,烧开关火。

4、把紫菜放入干净的碗中,倒入香油,然后把锅中的汤倒入碗中汆熟,撒入香菜即可。

西红柿鸡蛋汤

1、番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处,番茄鸡蛋汤做法简易,味道可口,营养丰富,是一道十分受欢迎的菜肴。

2、做法

(1)番茄切块;

(2)鸡蛋磕入碗搅匀;

(3)淀粉加水调开;

(4)蒜瓣切片;

(5)炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;

(6)待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;

(7)水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动;

(8)锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;

(9)再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。

西红柿鸡蛋汤里能放豆腐皮吗

西红柿鸡蛋汤里能放豆腐皮。所需材料:番茄2个、豆腐皮200g、鸡蛋2个、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、调和油适量。具体做法如下:

1、准备所需要的食材;

2、将西红柿切成小块;

3、炒锅倒入适量油加热,葱姜末入锅煸香后放入西红柿翻炒;

4、将豆腐皮入锅煸炒;

5、将炒锅里的材料全部倒入煮锅中,加适量水。待烧开后放盐、味精,淋入鸡蛋,煮五分钟即可。

菠菜鸡蛋汤的做法

1、菠菜洗净,鸡蛋1个打散在碗中,搅散备用

2、锅中放入适量的水和油烧开后,倒入菠菜

3、再倒入打散的鸡蛋液,起锅时放入适量的盐即可


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