紫菜海米鸡蛋汤的做法

紫菜海米鸡蛋汤的做法

1、食材：紫菜适量、海米适量、鸡蛋适量、葱适量、葱适量。

2、将海米和紫菜用水浸泡15分钟。

3、炒锅里热油，放入姜丝爆香，再加入海米，滴少许料酒翻炒一会。

4、再加适量水煮至汤色发白。

5、加入泡发后的紫菜。

6、大火煮开。

7、鸡蛋液打散，均匀的倒入紫菜汤中。

8、煮开后加葱花，再加盐调味即可。

土人参叶鸡蛋汤的做法

1、食材准备，土人参叶泡水，洗净控水备用。

2、鸡蛋打散后，加少许盐。

3、锅烧热，加入适量油，将姜丝爆香。

4、放入土人参叶片，快炒二下，加入适量的水，水烧开后，放入鸡蛋液。

5、起了蛋花后，加入少量盐，就可以起锅了。

6、小贴士 选择嫩一些的叶片食用，另可以放泡好的枸杞籽，装盘上桌。

菠菜金针菇鸡蛋汤的做法

补铁补血，排毒养颜。

菠菜洗净去根。

放入沸水中焯水。

捞出来沥干水分。

锅内烧水，卧两个荷包蛋。

加入金针菇。

最后加入菠菜。

稍微煮一下，加入食盐和香油调味即可。

最简单鸡蛋汤

1、制作原料：鸡蛋1颗，沸水一壶。香油，盐或者糖。

2、把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下。

3、然后将烧开的沸水倒入碗中即可。

4、加入盐或者糖，就好了。有消炎去火的功效。

5、鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

米酒鸡蛋汤怎么弄

1、准备好酒酿，什么牌子的都可以。

2、锅里放入适量的水，加入枸杞子煮开。然后放入酒酿。

3、鸡蛋打在碗里，用筷子搅散。等水再次煮开。

4、加入鸡蛋液，马上用筷子顺着搅几下，不要太用力了，搅拌的同时把火关掉，因为鸡蛋用水的温度就可以煮熟的，这样做出来的鸡蛋不会太老，而且会是一片片的哦。

5、做完就可以盛到碗里了。