榆黄蘑鸡蛋汤怎么做

榆黄蘑鸡蛋汤怎么做

榆蘑菇鸡蛋汤原料：榆蘑菇、鸡蛋、盐、香菜、香油。

做法：

1、锅里烧水，把洗净的榆蘑菇放入煮熟，加适量盐；

2、 鸡蛋打散，待榆蘑菇煮熟倒入汤里；

3、加少许胡椒粉，出锅前加少许香油、香菜即可。

黄瓜鸡蛋汤的家常做法

1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；

2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；

3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；

4、水再次开后，倒入打散的鸡蛋；

5、最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可；

6、盛出装在碗中即可食用。

西兰花豆腐鸡蛋汤的做法

1、主料：豆腐150克，西兰花150克，鸡蛋一个；配料：盐适量，胡椒粉适量，食用油少许，芝麻适量。

2、准备好所有的食材，豆腐切丁，西兰花洗净切成小朵，葱切葱花。

3、锅中加水烧开，加入少许盐，放入切好的西兰花，焯烫至变色捞出。鸡蛋打入大碗中搅拌均匀，起锅烧油加入鸡蛋炒散。

4、锅中加油烧热后，放入葱花翻炒一下爆香，接着加入适量的水，加入豆腐煮开。

5、接着加入西兰花煮开。加入炒好的鸡蛋，继续煮沸。

6、加入少许的盐，和适量的胡椒粉搅拌均匀。

7、关火后滴上几滴芝麻油，搅和搅和就可以盛入大碗中，就可以端上桌开动啦!