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菠菜鸡蛋汤的做法

更新时间: 2026-05-03 10:06:01

菠菜鸡蛋汤的做法

1、菠菜洗净,鸡蛋1个打散在碗中,搅散备用

2、锅中放入适量的水和油烧开后,倒入菠菜

3、再倒入打散的鸡蛋液,起锅时放入适量的盐即可

艾叶鸡蛋汤

1、主料:艾叶(10克)、鸡蛋(1条)、花生油(3克)、食盐(3克)。

2、把艾叶放到盐水浸泡十分钟,艾叶洗干净。

3、煮一碗开水,把艾叶放到开水锅里,去去苦味,捞起来备用

4、煮两碗开水,水开后把去了苦味的艾叶倒入锅里。

5、磕个鸡蛋下去,把鸡蛋搅散,鸡蛋煮熟了,把食盐放下去调味即可。

6、艾叶鸡蛋汤煮好了!

紫菜鸡蛋汤的做法

1、主料:紫菜、鸡蛋、虾米。

2、辅料:精盐、味精、葱花、香油、食盐。

3、将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。

4、在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。

5、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中,淋2、3滴香油,最后撒上葱花即可。

咸鸡蛋汤怎么做

做法一:

材料:鸡蛋2枚、紫菜3张、葱花1茶匙、虾皮1茶匙、盐;

做法:

1、将紫菜切成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用;

2、在蛋液里放一点盐,然后再将其打匀;

3、往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花即可;

做法二:

材料:紫菜15克,青菜20克,鸡蛋2只,味精1克,精盐适量,猪油l汤匙,高汤50O毫升;

做法:

1、紫菜用凉水发开,洗去

菠菜鸡蛋汤怎么做

1、新鲜草鸡蛋一只,根据口味放入葱、姜等调料,加少许盐或不加,煮熟待用。

2、菠菜洗净,在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下,取出凉着备用。

3、鸡蛋打散。

4、取适量鸡汤,放入菠菜,开后打入鸡蛋花,开锅关火,加放适量盐等调味品至合适口味即可。


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