菠菜鸡蛋汤的做法

菠菜鸡蛋汤的做法

1、菠菜洗净，鸡蛋1个打散在碗中，搅散备用

2、锅中放入适量的水和油烧开后，倒入菠菜

3、再倒入打散的鸡蛋液，起锅时放入适量的盐即可

艾叶鸡蛋汤

1、主料：艾叶(10克)、鸡蛋(1条)、花生油(3克)、食盐(3克)。

2、把艾叶放到盐水浸泡十分钟，艾叶洗干净。

3、煮一碗开水，把艾叶放到开水锅里，去去苦味，捞起来备用

4、煮两碗开水，水开后把去了苦味的艾叶倒入锅里。

5、磕个鸡蛋下去，把鸡蛋搅散，鸡蛋煮熟了，把食盐放下去调味即可。

6、艾叶鸡蛋汤煮好了！

紫菜鸡蛋汤的做法

1、主料：紫菜、鸡蛋、虾米。

2、辅料：精盐、味精、葱花、香油、食盐。

3、将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。

4、在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

5、等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中，淋2、3滴香油，最后撒上葱花即可。

咸鸡蛋汤怎么做

做法一：

材料：鸡蛋2枚、紫菜3张、葱花1茶匙、虾皮1茶匙、盐；

做法：

1、将紫菜切成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用；

2、在蛋液里放一点盐，然后再将其打匀；

3、往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花即可；

做法二：

材料：紫菜15克，青菜20克，鸡蛋2只，味精1克，精盐适量，猪油l汤匙，高汤50O毫升；

做法：

1、紫菜用凉水发开，洗去

菠菜鸡蛋汤怎么做

1、新鲜草鸡蛋一只，根据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用。

2、菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用。

3、鸡蛋打散。

4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。