高压锅煮玉米怎么煮

高压锅煮玉米怎么煮

选择个大、籽粒饱满的玉米，扒去外皮，把最内层皮留下，再将玉米须清理干净，可放入锅中一起煮。把水倒入锅中，在水中放一点糖分，放入玉米，水没过玉米，盖上锅盖，大火烧开再继续煮5分钟即可熟透。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

干玉米怎么才能变软

干玉米买回来后放在温水里浸泡两到三个小时，见到玉米粒充分吸收水分膨胀起来再煮就容易软了。

玉米（拉丁学名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂，变异种类丰富，在常规的育种过程中存在着周期过长、变异系数过大、影响子代生长发育的缺点，而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足，同时也提高了育种速度和质量。

用烤箱烤生玉米怎么烤

方法一：

1、生玉米插上签子，放在碳火炉上烤透；

2、刷上辣酱，撒上孜然粉和芝麻再烤一会，加些白糖烤化即食。

方法二：

1、玉米棒泡水半小时沥干水份；

2、将作法1的玉米棒放上网架，不断翻转涂上美式烧肉酱，烤约10分钟即可。

方法三：

1、玉米洗净，沥干水份，抹上奶油、盐，用铝箔纸卷起包好；

2、将作法1的玉米放入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即成。