如何制作奶茶里面的珍珠

如何制作奶茶里面的珍珠

首先先准备一些木薯粉、糯米粉和红糖。首先将木薯粉、糯米粉和红糖放入盆子里，并搅拌均匀，然后加入适量的水分，将其揉成面团，成型后将面团制作成珍珠大小的圆球，并放入水中煮10分钟左右，这样奶茶里面的珍珠就制作完成了。

奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

新手制作奶茶技巧

1、食材：古树红茶5g、纯牛奶一盒、红糖一块、水半壶；

2、盛半壶水煮沸，古树红茶5g投入沸水中。

3、小火慢煮5分钟，加入纯牛奶，再煮2分钟，加入红糖。

4、一杯暖暖的奶茶就好了。秋日里妙不可言的滋味。

奶茶粉制作奶茶方法

1、奶茶粉、奶粉、珍珠、茉莉花茶、砂糖各适量。

2、煮热水，水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂；煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道。

3、开水泡适量茉莉花茶；开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状；在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。