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不加水腌酸豆角的做法

更新时间: 2026-05-02 20:28:22

不加水腌酸豆角的做法

1、首先挑选新鲜的嫩一些的豆角,洗干净以后切成小段。

2、放在阳光下晾晒,把水份晒干,或者把它晒的有点皱皱的。

3、然后收进一个盆子里,放一些盐抓匀,盐比平日炒菜的量多一半就好。

4、之后将豆角全部塞入密封的瓶子或者罐子里,滴几滴料酒然后盖紧盖子,封口的时候一定要封好。

5、要用密封的瓶子,盖不紧就加保鲜膜,要保证是密闭的空间,在没有阳光的阴凉处放置一星期左右即可食用。

干崩鸡做法不加水不加油

材料:鸡腿6只,菜油50毫升,干辣椒2条,盐八分之一茶匙,白糖3汤匙,生姜4片,青葱2条,大蒜2瓣,酱油100毫升,老抽2汤匙,鸡汤200毫升,米酒200毫升,胡椒粉八分之一茶匙。

做法 如下:

1、鸡腿洗净,每只剁成4至6块,青葱洗净,将葱白,葱叶分开,切成2厘米长的段,大蒜去皮,切成两半;

2、炒锅置中火上预热,加植物油,放入干辣椒;

3、待辣椒颜色开始变深时,放入剁好的鸡腿,翻炒,加生姜,蒜,葱白,炒5分钟;

4、加盐,白糖,酱油,老抽,炒2分钟;

5、加入米酒,100毫升鸡汤,将火转至中偏小,盖上,烧30分钟;

6、加余下的鸡汤,用盐,胡椒调味,盖上,继续慢煮20分钟;

7、放上葱叶,舀出即可。

洗衣机不加水就转动会坏吗

洗衣机不加水的空转不会损坏洗衣机。洗衣机在洗衣服时,由于衣物加水后会增加其重量,同时衣物悬浮在水中,在洗衣机的转动下和水流产生相对运动。此时会产生一个较大的阻力。洗衣机中有衣物的阻力大于加水的时候的阻力。所以,不加水后洗衣机电机及波轮声道的阻力更小,不会对洗衣机造成伤害。

冰糖不加水可以蒸化吗

材料:冰糖、柠檬。

步骤:

1、冰糖适量,柠檬2至3片混合加入滚烫的热水;

2、混合后焖5分钟左右。

也可以直接把冰糖加入热水。

冰糖雪梨汤

材料:梨、冰糖。

步骤:

1、把梨洗净带皮切成块;

2、锅中倒清水,加入梨盖上锅盖;

3、用大火烧开后转小火煮20分钟;

4、20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌。

腌黄瓜熬酱油加不加水

直接熬制就行,放水会冲淡味道,也不利于腌黄瓜的保存。

腌黄瓜的具体操作步骤:1、将黄瓜洗净,切成长短一致的圆柱状,中间对切,再切成条状,不要太细,尽量均匀一致,一定选择无油的盆子,从洗到切都是无油滴。2、切好的黄瓜条,用盐腌一天,用盐把黄瓜条抓透,隔段时间抓抓匀,腌一天,然后控水稍晾。3、将蒜切蒜片,辣椒切段,姜切片,嫩姜更好。4、腌好后控水。5、将酱油,醋,糖放在大盆里,煮时搅拌,不要火太大,糖全部化开后,关火,放入味精,搅拌均匀。放凉后,放入控好水的黄瓜条,姜片,蒜片,白酒,辣椒段,不想切放整个小辣椒也可。没有切段的辣,戴手套抓匀即可。6、不要觉得酱油汁少,腌黄瓜时还会有水出来,腌好后拿保险盒分装或者放腌菜的腌菜罐密封。


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