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甜酒汤圆怎么煮

更新时间: 2026-05-05 19:41:25

甜酒汤圆怎么煮

1、首先准备汤圆300克、水100毫升、甜酒50毫升、鸡蛋50克,白糖10克。

2、然后在锅内加适量水烧开,放入汤圆并煮熟。

3、鸡蛋打散加适量甜酒搅匀,加入锅中快速划开,煮沸后关火;加适量糖调味即可。

美味甜酒汤圆冲蛋的做法

绝对是我的冬季最爱,没有之一!感觉甜酒(又名:酒酿)冲蛋就是为冬季而存在的一种食物啊!相信没有哪个女人不爱它

将鸡蛋一至两枚在碗内打散

汤圆提前煮熟备用,甜酒备好

小锅加少量清水煮开,加入适量甜酒再煮开

打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中

不要搅动,让它再煮沸腾!蛋液会结成大朵的蛋花

加入提前煮熟的汤圆,撒入枸杞,再加白糖或者红糖(还可加玫瑰花,红枣等等)

热腾腾的甜酒汤圆冲鸡蛋做好了!一定趁热喝,凉下来口感就不好了!真的是超级简单!

甜酒汤圆怎么煮好吃

甜酒汤圆好吃的煮法是用米酒和桂花糖一起煮,这样可以充分和汤圆的口感结合一起。具体做法是锅内加约1000克的清水大火烧开,然后把汤圆下锅煮,再加米酒和桂花糖,最后出锅时洒上红枣。

甜酒汤圆鸡蛋有什么功效

甜酒汤圆冲蛋道很好的补气血功效。而且有催乳的功效,尤其适合哺乳期奶水不足的妈妈

做米酒的糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。米酒采用发酵工艺酿造,米中的蛋白质被分解成游离氨基酸和多肽物质,还富含多种维生素、矿物质,营养成分释放,平日饮食较单一的人也适合来一碗米酒。

甜酒汤圆如何做

1、准备汤圆300克、水100毫升、甜酒50毫升、鸡蛋50克,白糖10克。

2、锅内加适量水烧开,放入汤圆并煮熟。

3、鸡蛋打散加适量甜酒搅匀,加入锅中快速划开,煮沸后关火。

4、加适量糖调味即可。

5、好吃的甜酒汤圆就做好啦!


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