化学消毒剂有哪些

化学消毒剂有哪些

目前常用的有含氯消毒剂、氧化消毒剂、碘类消毒剂、醛类消毒剂、杂环类气体消毒剂、酚类消毒剂、醇类消毒剂、季胺类消毒剂等；

根据消毒剂的化学特性，化学消毒剂可分为七大类：表面活性剂类消毒剂、卤素类消毒剂、碱盐类消毒剂、醇类消毒剂、醛类消毒剂、酚类消毒剂、氧化类消毒剂。

化学消毒剂按照其作用的水平可分为高效消毒剂、中效消毒剂、低效消毒剂：高效消毒剂是指可杀灭一切微生物，包括细菌、真菌、细菌芽孢、病毒的消毒剂；中效消毒剂是指不能杀死细菌芽孢，但能杀死细菌繁殖体、真菌和大多数病毒的消毒

哪些消毒剂是餐饮行业常用消毒剂

1、常用消毒剂，漂白粉:主要成分为次氯酸钠,还含有氢氧化钙、氧化钙、氯化钙等。配制水溶液时应先加少量水,调成糊状,再边加水边搅拌成乳液,静置沉淀,取澄清液使用。漂白粉可用于环境、操作台、设备、餐用具及手部等的涂擦和浸泡消毒。

2、次氯酸钙(漂粉精) :使用时充分溶解在水中,普通片剂应碾碎后加入水中充分搅拌溶

解，泡腾片可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。

3、次氯酸钠:使用时在水中充分混匀。使用范围同漂白粉。

4、二氯异氰尿酸钠(优氯净) :使用时充分溶解在水中,普通 片剂应碾碎后加入水中充分

搅拌溶解,泡腾可直接加入溶解。使用范围同漂白粉。

5、二氧化氯:因配制的水溶液不稳定,应在使用前加活化剂现配现用。使用范围同漂白

粉。因氧化作用极强,应避免接触油脂,以防止加速其氧化。

6、碘伏: 0.3% ~ 0.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。

7、新洁而灭: 0.1%新洁而灭可用于手部浸泡消毒。

8、乙醇 : 75%乙醇可用于手部或操作台、设备、工具等涂擦消毒。90%乙醇点燃可用砧板、工具消毒。

对芽孢无效的消毒剂是哪些

对芽孢无效的消毒剂是中、低效消毒剂。

低效消毒剂包括：苯扎溴铵（新洁尔灭）、氯己定（洗必泰）等。

中效消毒剂有醇类：最常用的是乙醇（75%酒精）和异丙醇，它可凝固蛋白质，导致微生物死亡，属于中效消毒剂，可杀灭细菌繁殖体，破坏多数亲脂性病毒，如单纯疱疹病毒、乙型肝炎病毒、人类免疫缺陷病毒等。