蜜糖山药如何做

蜜糖山药如何做

1、需要准备山药五百克，枸杞二十克，白糖一百五十克，桂花酱一大勺。

2、把准备好的山药去皮以后放在水中浸泡，枸杞用清水泡软。把泡好以后的山药取出以后切成厚点的片状备用。

3、在炒锅中放多点油，最好能没过山药，加热以后把山药片放到油中炸到变黄，再取出沥干，重新起锅，锅中放水把糖放进去化开熬成糖浆，再把山药和枸杞入锅炒匀，取出以后装盘再淋上桂花酱就可以。

山药如何做好吃又简单

用料：山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。

1、山药去皮清洗干净，切成菱形片，为防止山药接触氧化变色，将山药切成段泡在水里。

2、青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片，胡萝卜切成片容易熟。

3、炒锅烧热，倒入适量食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。

4、放入胡萝卜片、黄色甜椒块、青椒块翻炒均匀。

5、加入适量盐调味，炒匀即可出锅装盘。

葱炒山药如何做

1、山药2条、青椒2克（红、绿）、大葱1条、大葱1颗。

2、做法：长山药切小条。上笼蒸熟，葱切小段。红绿椒切小条。

3、锅中加油，烧热，放入葱段，红绿椒，加点蚝油。炒香。

4、放入长山药炒，加盐，味精，鸡粉，炒均装盘即可。

萝卜炒山药如何做

1、主料：山药200g、150g白萝卜。

2、配料：大蒜头2瓣。

3、辅料：植物油适量、盐适量。

4、山药除皮，白萝卜清洗、切碎

5、山药切片，放入开水里氽一下

6、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香

7、放入白萝卜和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀

8、起锅装盘，即可。