山药如何做干不黑

山药如何做干不黑

1、泡盐水。在切好山药以后先将其放在盐水里面浸泡，这样浸泡一段时间以后拿出去晒，就能够确保晒出来的山药干不会变黑。

2、泡白醋。白醋也有一定的避免山药变黑的效果，所以，你也可以在切好山药之后把山药放在白醋里面浸泡一段时间，从而帮助避免出现山药变黑的情况。

山药如何做好吃又简单

用料：山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。

1、山药去皮清洗干净，切成菱形片，为防止山药接触氧化变色，将山药切成段泡在水里。

2、青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片，胡萝卜切成片容易熟。

3、炒锅烧热，倒入适量食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。

4、放入胡萝卜片、黄色甜椒块、青椒块翻炒均匀。

5、加入适量盐调味，炒匀即可出锅装盘。

山药如何做的好吃又简单

1、材料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

2、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净。

3、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时。

4、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味即可。

葱炒山药如何做

1、山药2条、青椒2克（红、绿）、大葱1条、大葱1颗。

2、做法：长山药切小条。上笼蒸熟，葱切小段。红绿椒切小条。

3、锅中加油，烧热，放入葱段，红绿椒，加点蚝油。炒香。

4、放入长山药炒，加盐，味精，鸡粉，炒均装盘即可。

山药如何做减脂主食

1、首先将山药去皮（带一次性手套处理以防过敏），切成小块2～3厘米。

2、烤盘包上锡纸，把处理好的山药放进去。

3、烤箱200度预热5分钟，预热完成后，把烤盘放入烤箱中层，上下火，200度，三十分钟即可。