栗子剥皮的方法

栗子剥皮的方法

1、生板栗放冷水里加热到煮开。水烧开后再煮两三分钟，这时候皮的颜色会变深，水也变得有点黄了。

2、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。

3、用手一粒一粒撕开就可以了，不过板栗很难煮熟，这时候还不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。

栗子剥皮怎么做好吃

1、材料：乌鸡300克，板栗100克，红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。

2、洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块，洗净的板栗对半切开。

3、锅中加水烧开，倒入鸡肉氽煮至断生，捞出沥干。

4、锅中放入姜片，倒入鸡块、板栗、红枣，加入少许料酒。

5、然后再倒入适量的清水。

6、加盖大煮沸，然后改小火炖90-120分钟至鸡肉熟烂。

7、揭盖，捞去浮沫，再放入枸杞子炖煮片刻即可。

栗子剥皮后怎么保存

1、剥壳的生板栗可以放进冰箱保存不会坏，放进冰箱冷藏可以保存两个月左右；

2、剥壳的生板栗放进冰箱冷冻可以保存一年左右；

3、也可以将其放在阴凉通风处将板栗风干，等到要吃的时候再拿出来泡一泡。

4、这三种方法都能储存板栗，但是口感都会有所变化，建议还是食用新鲜的板栗。

栗子剥皮后怎么做好吃又简单

1、材料：乌鸡300克，板栗100克，红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。

2、洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块，洗净的板栗对半切开。

3、锅中加水烧开，倒入鸡肉氽煮至断生，捞出沥干。

4、锅中放入姜片，倒入鸡块、板栗、红枣，加入少许料酒。

5、然后再倒入适量的清水。

6、加盖大煮沸，然后改小火炖90-120分钟至鸡肉熟烂。

7、揭盖，捞去浮沫，再放入枸杞子炖煮片刻即可。