玫瑰奶茶的做法

玫瑰奶茶的做法

1、清水入锅煮沸

2、加入牛奶

3、滤出奶茶

4、撒玫瑰花瓣

经验步骤：1300ml清水入锅煮沸，加入10g红茶、20朵玫瑰花，继续小火煮约1分钟

2加入300ml牛奶，小火煮，煮沸后立即关火

3滤出奶茶，根据自己的口感加糖

4撒玫瑰花瓣装饰，完成

酥油奶茶的简易做法

初喝酥油茶，建议不要放曲腊。没有了膻味，更像喝珍珠奶茶的口感。而酥油奶茶可以是咸味的，也可以是甜味的。

1、选用青海祁连山高原牧场精制的酥油，可以买到的。

2、选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶，因压制形似砖状，故名“茯砖”。

3、只需掰一小撮“茯砖”就足够了。

4、来自雪域高原的青稞炒面，独特的炒面香味，也只需一至两茶匙。

5、由于没有新鲜的牛奶，用特仑苏纯牛奶代替。

6、锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。

7、将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。

8、将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。

9、容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里。

10、搅拌均匀。

11.放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。

12.香香甜甜的酥油奶茶，营养丰富，口感独特！

黑砖奶茶的黑砖是什么

黑砖又被人们称为黑砖冻，它是添加在奶茶里面的配料，有一种说法讲黑砖是在烧仙草的基础上，再添加奶脂、吉利丁等材料制作出来的。我们平时在买奶茶的时候可以多多尝试不同的口味，这样才能找到最符合自己口味的奶茶。

什么是黑砖

黑砖又被人们称为黑砖冻，它和仙草冻、珍珠、椰果、红豆等物一样都属于可以添加在奶茶里面的配料，我们平时在买奶茶的时候可以根据自己的喜好来选择不同的口味、配料。

有一种说法是黑砖奶茶里的黑砖是在烧仙草的基础上，再添加奶脂、吉利丁等材料制作出来的，不过不同奶茶店制作出来的黑砖都有一定的区别。

我们平时在购买奶茶的时候可以多试试不同店、不同款的奶茶，这样就能找到最符合自己口味、喜好的那一种奶茶，不过喝奶茶还是要注意适量，以免发胖。

奶茶店奶茶的比例配方

做珍珠奶茶产品比例配方：

1、珍珠配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火并盖上锅盖，约20分钟后，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可。

2、茶水配方：60克红茶泡3000毫升的开水，煮20分钟即可。

3、糖水配方：500克沙糖倒入300毫升的开水，煮至沙糖溶于水即可。

奶茶的做法有哪些

1、将牛奶400克倒入锅里。

2、加入20克红茶大火煮开改小火煮5分钟，关火盖上盖子焖10分钟。

3、将茶叶过滤掉。

4、奶茶中加2大勺原味炼乳。

5、加入适量的蜜红豆搅拌均匀，小火再次煮滚。

6、用适量的水淀粉勾芡，这样奶茶就会浓稠了。