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剥好的玉米粒煮多久

更新时间: 2026-05-03 15:09:38

剥好的玉米粒煮多久

新鲜玉米粒5-8分钟,干玉米粒15-25分钟才会熟。玉米粒,别称粟米粒。新鲜玉米粒口感扎实,像葡萄干,口感香甜。玉米粒是老少皆宜的谷物。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米中还含有一种长寿因子谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

椒盐玉米粒最正宗的做法

1、玉米粒洗净,沥干水分;

2、打入一个鸡蛋;

3、加入适量生粉,生粉可以多放一些;

4、切些葱花;

5、平锅里入油。油可适量多一些;

6、把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒;

7、倒入后,稍煎一会再翻动,划散;

8、玉米煎熟,加入椒盐炒匀;

9、加入葱花拌匀;

10、装碟即可。

小窍门:

1、可以用罐装玉米,洗好要控干水份。

2、可以只用蛋清。

3、炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触。

4、不喜油多一些可减量,可细火煎熟玉米。

黄豆和干玉米粒能一起打豆浆吗

1、打豆浆可以放干玉米粒,但需要和黄豆一起提前浸泡一晚上。

2、主料:干玉米粒40克,黄豆40克,水800ml,白砂糖1小匙。

3、做法:干玉米粒和黄豆洗净,提前浸泡一个晚上。将泡发的玉米粒、黄豆放入豆浆机中。按豆浆键,约15分钟待豆浆机发出“嘀嘀嘀”提示音,切断电源即可。将热玉米豆浆就完成了。

藕丁炒玉米粒最正宗的做法

用料:莲藕半节、玉米粒适量。

步骤:

1、莲藕去皮洗净切成小丁备用。

2、玉米粒放沸水里焯熟备用。

3、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入藕丁翻炒,加入半碗水焖熟藕丁。

4、放入玉米粒翻炒翻炒。

5、放入剁椒翻炒一会。

6、调入少许盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可关火。


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