莲藕胡萝卜山药排骨汤怎么做

莲藕胡萝卜山药排骨汤怎么做

莲藕胡萝卜山药排骨汤的做法 ：

1、莲藕、胡萝卜、山药，洗净，去皮，切块。葱、姜，切段备好。莲藕去皮切片；

2、山药去皮洗净切滚刀块；

3、胡萝卜洗净切滚刀块；

4、排骨洗净后冷水下锅；

5、锅开后抛去浮沫，煮至不再有血水冒出；

6、把排骨捞出，放入高压锅内，放入莲藕、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角，加入清水，加压20分钟即可，出锅后放盐。

莲藕胡萝卜馅儿怎么做

1、食材：胡萝卜2根、莲藕1节、鸡蛋1只、葱适量、姜适量、盐适量、虾仁儿适量。

2、莲藕切末，剁匀。

3、胡萝卜少许，切末剁匀。葱、生姜一起切末剁匀。

4、热油起锅，放酱油搅拌均匀关火即可，稍微一放就可以放晾好的肉馅，胡萝卜、藕、葱姜末。有花椒就泡点花椒水，没有可以用花椒粉冲。一起拌在馅里，馅不会很干。莲藕胡萝卜馅儿就这样完成了。

莲藕胡萝卜枸杞排骨汤

1、胡萝卜去皮，切滚刀块；枸杞洗净。

2、莲藕去皮，洗净，切滚刀块。

3、锅里倒入适量的水，放入排骨，加入生姜和料酒焯水，捞出沥干水分备用。

4、把排骨和莲藕放入砂锅中，倒入适量的水。

5、大火煮沸后，转小火煮80分钟。

6、加入胡萝卜继续煮10分钟，加入食盐调味后，继续煮10分钟。

7、放入枸杞，盖好锅盖焖5分钟。

莲藕胡萝卜能和排骨一起炖汤吗

莲藕，胡萝卜和排骨炖汤步骤如下：

食材：排骨300克，莲藕少许，油适量，盐适量，料酒少许，生姜适量，胡萝卜，木耳，月桂适量。

方法步骤：

1、生姜切片，胡萝卜和莲藕切片，大蒜去皮待用。

2、排骨入锅，放入水和姜，烧开后去浮沫，然后放入胡萝卜、蒜和莲藕。

3、加入适量的料酒，加入盐和白糖，月桂叶，盖盖后煮上汽后煮20分钟即可。