牛奶鸡蛋羹可以加糖吗

牛奶鸡蛋羹可以加糖吗

黄油牛奶鸡蛋羹做法：

材料：牛奶，白糖，黄油，鸡蛋。

步骤：

1、碗中放鸡蛋一个加入白糖适量搅拌均匀。

2、再往碗中倒入250毫升的牛奶，拌匀。

3、再往碗中加入黄油。

4、高压锅加入一些水，放一个蒸架，把调好的牛奶鸡蛋羹放入，盖好，开火，等高压锅发出哧哧声即可关火。稍待片刻，就可享受美味可口的黄油牛奶鸡蛋羹了。

蒸鸡蛋羹怎么做

1、主料：鸡蛋1个。

2、辅料：香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许。

3、准备所需材料。

4、将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。

5、加入少许盐继续搅拌均匀。

6、加入适量的温水。

7、继续搅拌均匀。

8、将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。

9、第二次过筛，过两次筛鸡蛋会变得更细滑。

10、用小勺撇去泡沫。

11、盖上保鲜膜，上锅蒸八至十分钟。

12、把碗取出后撒上葱花。

13、把香油和酱油用小勺调匀，淋入鸡蛋羹里即可享用。

生姜鸡蛋羹的做法

准备材料：生姜、鸡蛋。用刀把生姜剁成末。将姜末倒入锅中，再向锅中加入一碗清水，盖上锅盖，开大火煮开。将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液备用。生姜水煮开后，用木勺搅拌一下，转中小火煮3分钟左右。倒入蛋液，搅拌均匀，再转大火煮沸，关火。倒入碗中，温度适宜即可趁热喝。