微波炉做鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩

微波炉做鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩

鸡蛋羹食材：鸡蛋，适量香葱，适量香油，适量40度的温水。

1、把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，多少个鸡蛋按自己需求的量处理。

2、放40度的温水，需要超过鸡蛋液体一点。

3、放盐，搅拌均匀后在上面滴上1滴至2滴香油，也可放上几段小香葱。

4、放微波炉中，一个鸡蛋一分半钟即可。

5、蒸出来后，可以直接吃，也可以浇汁吃，辣酱加生抽酱油，加一点点糖，加葱花即可。

枸杞鸡蛋羹的做法是什么

1、枸杞洗净待用。

2、在碗里打入两个鸡蛋，打均匀。

3、加入洗好的枸杞，然后再加温开水，加盐，搅均。

4、上锅蒸，水开后，三分钟即可。

如何做蒸整个鸡蛋羹

1、首先拿出两个鸡蛋，在碗里倒入200克的温水，准备2克盐，如果是老人或者孩子吃也可以选择少放盐或者不放盐，都是可以的。根据自己口味选择就可以了。

2、材料准备齐全后把鸡蛋打入盛有温水的碗里， 放上2克盐，(盐可以根据自己口味选择用量)鸡蛋去壳打碎在碗的温水里。这一步一定要先在碗里倒入温水，再选择打鸡蛋，不然会影响鸡蛋羹质量的。

3、然后顺时针搅拌均匀，千万不要来回搅拌哦，不然会影响口感的。 如果是喜欢吃青菜的朋友，可以把少许青菜叶切成沫放入 ，喜欢吃辣的朋友也可以在碗里放入少许辣椒沫 一起搅拌均匀。 波炉连接好电源，把搅拌好的鸡蛋轻放在微波炉里，打开开关，定时3:分钟。等微波炉停止运行，打开微波炉，带上防烫手套，取出即可。这时一份即快速又营养的鸡蛋羹就做好了。

4、鸡蛋羹可以根据自己的口味任意添加佐料。如果您喜欢肉类可以放入少许的肉沫还有 海鲜 辣椒，青菜这些都可以任意添加的。自己动手做的时候一定要注意水和鸡蛋的比例。

5、温馨提示:家有小宝宝或者老人做这样一份鸡蛋羹是不是既经济有美味呢。关键是不添加任何有害佐料。看完是不是觉得做出美味的食物并不难，关键是自己用心做。如果此经验帮到了你记得投票+关注，您的鼓励就是我继续发布更多经验的动力。

鸡蛋羹不盖保鲜膜可以吗

可以。鸡蛋羹一开始的做法就不需要用到保鲜膜，而且想要防止蒸汽落在蛋羹上，除了使用保鲜膜以外，还可以用锅盖、宽口盘子盖在蒸鸡蛋液的碗上面代替使用，因此蒸鸡蛋羹没有保鲜膜照样可以做成功。

拓展资料：鸡蛋（egg，又称鸡卵、鸡子），是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。

每天吃鸡蛋羹对身体好吗

鸡蛋羹既柔软可口又营养丰富，容易消化吸收。所以没有问题的，不过建议7个月之内的小孩先不要吃蛋清，以防过敏，另外鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。