鲜人参怎么保存最好

鲜人参怎么保存最好

1、 冰箱保存。现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。

2、苔藓保存。这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处，一般可以保存一周左右的，这个方法呢一般适合大量人参的存储的。

3、纸盒内保存。把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面，这个方法存储的时间比较长的，一般从秋季到冬季都是不会变质的。

4、沙内保存。沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子，然后放入湿润的沙子，把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面，这个方法一般可以保存一个月左右的。

鲜人参炖乳鸽的做法

鲜人参补中益气，鸽肉益气补血、清热解毒、生津止渴，配上枸杞、红枣等温补食品，最适合作为家庭滋补汤品。

准备制作食材

洗净其他食材。鸽子洗净，冷水下锅，焯烫滤去血水。

姜洗净后切片，和滤去血水的乳鸽，人参，红枣和枸杞一起放入汤煲中

一次性加足量的水煲开。

撇去浮沫转小火。

继续炖煮约1.5小时，关火，加适量盐调味即可。

鲜人参怎样做才能晒干

1、鲜人参直接晒，不用包纸。

2、最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。

3、一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。

4、待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

鲜人参胡萝卜牛尾汤怎么做

1、材料：鲜人参2根,胡萝卜200克,牛尾750克

2、调料：陈皮、姜、料酒、盐、鸡粉各适量

3、做法：

胡萝卜切块,牛尾斩成块。胡萝卜、牛尾下沸水锅中汆透,取出用冷水洗净。锅中加清水,下入所有原料煮开,放入陈皮、姜、料酒,改小火煲2小时,下盐、鸡粉调味即可。