木耳椰香双花菜怎么做

木耳椰香双花菜怎么做

1、材料：木耳一把、西兰花半棵、菜花半棵、胡萝卜半根、玉米粒适量、椰浆200ml、盐1茶匙、鸡精1/4茶匙、水淀粉2汤匙。

2、木耳用适量温水浸泡，软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。西兰花和菜花择成小朵后洗净沥干。胡萝卜去皮洗净后，切末。

3、炒锅中放油，加热至7分热，将西兰花和菜花放入翻炒片刻后，倒入椰浆，改用小火将菜煮软，再放入木耳，玉米粒和胡萝卜末，加盐和鸡精翻炒均匀后继续煮3分钟，用水淀粉勾芡即可。

好吃的菊花菜怎么做

主料：菊花菜300克。

辅料：玉米油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、葱适量、姜适量。

做法：

准备好菊花菜、葱、姜、蒜；菊花菜掰下来清洗以后泡十分钟；葱、姜切片，大蒜拍碎剁一下；炒锅油热以后先下葱、姜爆香；放入控干水分的菊花菜翻炒；加适量盐翻炒；看到所有的菊花菜都变色了就加入蒜蓉；最后撒上点味精；翻炒均匀即可出锅。

好吃的花菜怎么做

1、将花菜切成小朵，准备葱姜蒜。

2、锅中倒油，倒入葱姜蒜爆香，将花菜倒入锅中，盖上锅盖焖一会。

3、加盐、味精，撒入少许葱花，出锅装盘即可。

花菜怎么做好吃又简单易学

1、食材：菜花200g、姜5片、水少许、油20g、盐3g、味精1g。

2、将主材与辅材都准备好，如菜花与姜一定要切好备用。

3、开小火，将油倒入锅里，同时放入姜，等姜在油里烧至起泡为止。

4、菜花倒入锅后，加入3g盐，进行翻炒30秒。

5、然后等锅里水份干了，加入备好的水。

6、加入水后，菜花在水中烧开。

7、烧两分钟一会儿，关火加入味精即可。

西花菜怎么做有营养

1、蒸最好。炒菜容易破坏西兰花的营养物质，蒸着吃西兰花是最好的一种选择。

2、忌过度烹饪。不能把西兰花炒的泛黄，要保持它的绿色才是最营养的。如果炒的泛黄，不仅会让炒出的西兰花有硫磺味，还会损失其本身的营养。

3、炒时加入香料和大蒜。香料中含有大量的氧化剂，可以减少蔬菜中抗氧化剂的六十。大蒜可以提高口味，并且吃大蒜有益心脏。

4、加入一些其它蔬菜。在炒西兰花的过程中，加入一些其它的蔬菜有利于其营养物质的吸收，比如花菜，萝卜等。