青椒肉片炒花菜怎么做

青椒肉片炒花菜怎么做

1、食材：青椒3~4个、花菜2朵、瘦肉150g、油5ml、酱油1勺、南德1勺、盐1/3勺。

2、取1块瘦肉，清洗干净后，放在盘中。

3、把瘦肉切成薄片状，放在盘中。

4、取3~4个青椒，清洗干净后，去除根部和籽后，切成细丝状放在盘中。

5、把花菜掰成小朵，清洗干净后，捞起沥干水分，放在盘中备用。

6、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火。

7、等锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的瘦肉倒入锅中，翻炒几下，在瘦肉变色的时候。

8、在锅中加入1勺酱油。

9、然后，再在锅中加入50ml左右的水，把火调到大火。

10、在锅中的水烧滚的时候，把盘中准备好的青椒和花菜倒入锅中，盖上锅盖。继续加热。

11、在锅中的花菜用铲子能够切断的时候，在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。

12、再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

13、盛起，装入盘中。

塔花菜怎么做

用料：塔花菜、蒜、油、盐、鸡精。

步骤：

1、将塔花菜洗净切块，备用。

2、将蒜拍扁，切末。

3、烧热油锅，将蒜放入爆香。

4、放入塔花菜翻炒，加如适量的盐继续翻炒。

5、加适量水和鸡精后盖上盖子，3-5分钟后即可出锅。

菊花菜怎么做好吃

1、菊花菜洗净，沥干水分，备用。

2、大蒜子去皮切小块，备用。

3、炒锅洗净，倒入适量油，烧热，加入大蒜子，爆香。

4、倒入菊花菜，翻炒。

5、加适量盐、水，煮开后加适量的白糖、鸡粉，翻炒均匀。

6、出锅装盘，完成。

绿花菜怎么做好吃

绿花菜（西兰花）做好吃的方法如下：

一：蒜蓉西兰花。

材料：西兰花、油、蒜蓉、淀粉、盐各适量，水少量。

做法：

1、西兰花用水焯2分钟左右，捞起备用；

2、锅内倒油，待油热，放入蒜蓉，煸炒出香味；

3、放入西兰花，加少量水，煮2分钟左右；

4、煮好的西兰花内加入淀粉勾芡，放入适量盐即可。

二：西红柿炒西兰花。

材料：西红柿2个，西兰花、油、盐、鸡精各适量。

做法：

1、西红柿洗净，去皮，切为块状；

2、西兰花洗净，掰为小朵；

3、炒锅内放入油，油温至6分热时倒入西兰花及西红柿；

4、加入适量盐及鸡精，炒熟即可。