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青椒肉片炒花菜怎么做

更新时间: 2026-05-05 15:47:16

青椒肉片炒花菜怎么做

1、食材:青椒3~4个、花菜2朵、瘦肉150g、油5ml、酱油1勺、南德1勺、盐1/3勺。

2、取1块瘦肉,清洗干净后,放在盘中。

3、把瘦肉切成薄片状,放在盘中。

4、取3~4个青椒,清洗干净后,去除根部和籽后,切成细丝状放在盘中。

5、把花菜掰成小朵,清洗干净后,捞起沥干水分,放在盘中备用。

6、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火。

7、等锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的瘦肉倒入锅中,翻炒几下,在瘦肉变色的时候。

8、在锅中加入1勺酱油。

9、然后,再在锅中加入50ml左右的水,把火调到大火。

10、在锅中的水烧滚的时候,把盘中准备好的青椒和花菜倒入锅中,盖上锅盖。继续加热。

11、在锅中的花菜用铲子能够切断的时候,在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀。

12、再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。

13、盛起,装入盘中。

塔花菜怎么做

用料:塔花菜、蒜、油、盐、鸡精。

步骤:

1、将塔花菜洗净切块,备用。

2、将蒜拍扁,切末。

3、烧热油锅,将蒜放入爆香。

4、放入塔花菜翻炒,加如适量的盐继续翻炒。

5、加适量水和鸡精后盖上盖子,3-5分钟后即可出锅。

菊花菜怎么做好吃

1、菊花菜洗净,沥干水分,备用。

2、大蒜子去皮切小块,备用。

3、炒锅洗净,倒入适量油,烧热,加入大蒜子,爆香。

4、倒入菊花菜,翻炒。

5、加适量盐、水,煮开后加适量的白糖、鸡粉,翻炒均匀。

6、出锅装盘,完成。

绿花菜怎么做好吃

绿花菜(西兰花)做好吃的方法如下:

一:蒜蓉西兰花。

材料:西兰花、油、蒜蓉、淀粉、盐各适量,水少量。

做法:

1、西兰花用水焯2分钟左右,捞起备用;

2、锅内倒油,待油热,放入蒜蓉,煸炒出香味;

3、放入西兰花,加少量水,煮2分钟左右;

4、煮好的西兰花内加入淀粉勾芡,放入适量盐即可。

二:西红柿炒西兰花。

材料:西红柿2个,西兰花、油、盐、鸡精各适量。

做法:

1、西红柿洗净,去皮,切为块状;

2、西兰花洗净,掰为小朵;

3、炒锅内放入油,油温至6分热时倒入西兰花及西红柿;

4、加入适量盐及鸡精,炒熟即可。


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