含碱性的食物有哪些

含碱性的食物有哪些

1、碱性的食物是指寒含钾、钠、镁等矿物质比较多的食物，在体内最终的代谢产物经常呈碱性。碱性食物最多的就是蔬菜，比如冬瓜、黄瓜、丝瓜、生菜、菜花、蘑菇以及菠菜、茄子、萝卜以及苦瓜、油菜等等，水果有哈密瓜和西瓜、甜瓜等等。

2、强碱性食物。葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。

3、中碱性食物。蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。

4、弱碱性食物。豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。

长期用碱性的洗发水有害吗

碱性洗发水是酸碱值大于7的洗发水，普通的洗发水都是碱性的。碱性洗发水具有很好的去污效果，但是却对发质有损伤，使毛鳞片打开，变得毛糙不易打理。碱性清洁可以很快将油分清除，油性发质用后会很干净。但长期会破坏头发的酸碱值。

皮肤最外面有一层叫做皮脂膜的天然保护层，它为我们抵御了大多数的细菌与环境的侵害，它的酸碱值为5、5，而这层膜十分脆弱，很多碱性产品很轻易的将其破坏。

酒是碱性的还是酸性的

白酒是酸性，试纸在滴上白酒后会变红。啤酒和黄酒是弱酸性，ph值一般在3.5~5.5之间。生活中的一些葡萄酒则是碱性的。

粮食在发酵过程中一直都是在酸性环境中，所以成品白酒是酸性的。

为了身体健康，应该少喝一些白酒，尤其是一些有胃病的患者，更加要减少自己喝酒的次数，酸性的物质在使用过度的时候会对人体产生一定的损伤。