淮山怎么做最营养

淮山怎么做最营养

1、可以做红枣淮山汤。

2、材料：红枣10粒，淮山300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。

3、功效：红枣补血益气，淮山健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，真是好喝又养颜，是冬天的美容滋补好靓汤。

4、做法：将洗干净的红枣提前泡软，淮山去皮后切成小块，然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。

香米蒸糕怎么做

1、黑米20g、香米480g、面粉15g、细砂糖80g、酵母粉6g、葡萄干 20g、大枣50g。

2、香米，黑米洗净后浸泡一晚。

3、第二天早起把泡好的米控水，放入打碎机，再加入200ml水，打成米浆。

4、打好的米浆倒入盆中，加入糖，面粉搅拌至无颗粒。

5、加入酵母粉，用手动打蛋器搅拌至完全溶解。

6、保鲜膜盖好，放置温暖的地方醒发至两倍大。

7、取一容器，我用的披萨盘，底部和侧面刷油。

8、底部铺上红枣肉，我是把大枣剪成这样滴。

9、醒好的米浆有很多气泡，用打蛋器搅拌至均匀，倒入披萨盘，上面再放上红枣肉和葡萄干。静置2分钟，震几下，排出气泡。

10、放入锅内有温水的锅中醒发10分钟，开火蒸15分钟，放置3分钟再起锅。

11、出锅后待米糕彻底凉后，脱盘切块就可以开吃啦！

海带炖排骨怎么做

1、海带炖排骨步骤：将排骨切块洗净，用沸水焯一下；海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结；葱切段、姜切片。

2、锅内放水，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。

姜汁乌枣怎么做

1、食材明细：黑枣15颗、老姜5片、红糖适量。

2、枣洗净，老姜切片。

3、黑枣和姜片加适量水放入奶锅中小火烧煮15分钟。

4、放入适量红糖。

5、煎汤代茶饮，可以补脾胃。

6、黑枣具有补益脾胃、滋阴养血、益气壮神功效。又因其味厚色黑，入肝走肾、滋补肝肾作用较强。老姜性温，能暖肺祛痰、温中止呕。黑枣和老姜一起煎汤代茶饮，适合脾胃不好，手脚冰凉的人食用。

糖醋蒜怎么做

1、需要用新蒜，把大蒜的根部去掉，蒜头留2公分左右蒜辫，然后剥掉老皮，只留1到2层嫩皮。

2、把处理好的大蒜放入淡盐水中浸泡（主要是为了去除辛辣味），一般浸泡24个小时左右就可以了（中间需要换1到2次水），然后捞出来，控干水分。

3、调汁时需要用开水，把红糖和适量的食盐加入水中搅拌，直到糖彻底融化，然后放入适量的醋（最好白醋），调匀。（调汁根据个人口味调）。

4、把腌制糖蒜用的容器消毒，晾干。

5、把晾干的大蒜放进容器，加入你调制好的汤汁，直到淹没所有大蒜，然后密封，尽量放到阴凉的地方，腌大概20天左右就可食用。