干煸咸菜条怎么做

干煸咸菜条怎么做

1、主料：咸菜条（自己喜欢的种类）300g；辅料：生姜1块、盐适量、辣椒酱1勺。

2、做法：咸菜洗净，控干。

3、锅热倒油，倒入生姜沫煸香；

4、倒入咸菜，翻炒；

5、倒入辣椒酱继续炒三分钟；

6、加盐出锅即可（如果咸菜本身比较咸则无需加盐）。

怎么做甜饭的浇头

1、甜饭浇头的用料：红糖1小勺、玉米淀粉1小勺、纯净水小半碗。

2、甜饭浇头的做法：一勺红糖一勺淀粉兑小半碗水，搅拌均匀，倒进锅里加热。加热时要不停地搅拌，防止结块，直到红亮透明，有一定浓稠度就可以了。浇在甜米饭上，完成。

酱油泡辣椒大蒜怎么做

1、主料：辣椒1000g、大蒜1000g、酱油2000ml 、辅料：盐适量、白糖适量、鸡粉适量 。

2、辣椒去蒂洗净沥干水分，大蒜去衣洗净沥干。

3、辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐。

4、将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开。

5、酱油烧开加少许盐继续加入少许糖再加入少许鸡精。

6、酱油放凉后倒入 辣椒大蒜罐然后盖紧盖子密封阴凉处放放一个月即可。