鲜菇腊肉白菜锅怎么做

鲜菇腊肉白菜锅怎么做

1、原料：金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。

2、调料：盐鸡精。

3、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段。

4、锅里加水烧开，放入腊肉氽烫捞出。

5、锅中加水煮开，加白菜稍煮，随后加红枣，枸杞腊肉煮5分钟。

6、放入葱姜鲜菇，用盐鸡精调味即可。

熟栗子吃不完可以怎么做

1、放入冰箱保存。

煮熟的板栗如果没吃完，可以直接放入冰箱里冷藏，这不仅可以增加板栗的保质期，还可以防止板栗水分流失，下次如果要食用，可以直接放入微波炉加热，这样可以使板栗的口感更加。但是这种方法不适合使用太多次，反复加热会使板栗的口感变差。

2、摊开保存。

在天气寒冷时，可以直接将板栗摊开在桌上进行保存，一定要选择能通风并且透气性好的环境，板栗煮熟后还会带有一定的水分，如果不进行良好的散热，板栗就会发霉变质，所以就算板栗已经煮熟了也要好好放置，不能掉以轻心。

3、使用渔网袋保存。

如果家里没有能够通风的地方，熟板栗怎么保存不会坏?那么可以选择使用小型的渔网袋来封存，渔网袋透气性好。将装有板栗的渔网袋挂在有风的窗台，不仅可以蒸发板栗煮熟后的水分，还能够为板栗散热，所以，大家爱吃板栗的话，可以在家里配置一个渔网袋，方便煮熟后的板栗封存。

4、用沙子储存。

首先将熟板栗晒干，保证熟板栗没有其他的水分，然后准备沙子和木桶，首先在木桶底层铺上一层湿沙，湿沙不能选择完全湿透的沙，一般半干半湿就可以了，然后放入一层板栗，然后再放入干沙，就这样循环，一层板栗一层干沙，这样可以保证熟板栗几个星期不坏，不过煮熟的板栗本来就是为了吃，这种方法倒是有点大费周折了。

莲藕怎么做美味呢

1、准备新鲜的嫩莲藕。

2、莲藕洗净去皮，切薄片。

3、热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅。

4、锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色。

5、把炒好的莲藕片加入，翻炒，要不断翻炒均匀，防止煮焦。

6、放盐、香葱，炒均即可。

7、酸酸甜甜，糖醋莲藕。

干虾怎么做好吃

爆炒干虾做法：

1、首先准备好干虾、葱、姜、香菜、番茄酱、盐、白醋、胡椒粉、料酒、白糖等材料。

2、接着把葱姜切丝，香菜切段，葱姜番茄酱爆香后，放入干虾爆炒。

3、最后加入其他佐料，加少许清水，中火焖两分钟，之后收汁即可出锅。

番茄咖喱米饭怎么做

1、材料：土豆、西红柿、蘑菇、咖喱、洋葱、葱各适量。

2、洋葱切丁，土豆切块，一口的量，葱蒜备料。牛肉加少许料酒，橄榄油，胡椒粉抓匀，把洋葱没成丁的较大块一起放入肉中，腌制15分钟。热锅，加少许橄榄油，葱蒜炝锅，等香味上来时，下肉片快速翻炒。见变色就立即盛起，以防过老，煨不进味不说，难以下咽。橄榄油热锅，下土豆块，翻炒好吧就算煎土豆块，等到土豆四周微焦，用铲子能比较容易划开土豆时下洋葱，快速翻炒待洋葱煸出水分和香气时，放入去皮的番茄，炒至番茄软化。

3、等到番茄炒散出汁，倒入牛肉加点盐，翻炒，牛肉吸收了茄汁，就可以加水，漫过所有食材为准。准备好的咖喱块，可以用小刀再切小块，放入略微收汁的锅中，记住煮咖喱要不停的搅拌，要不会糊锅。熬到汤汁粘稠，牛肉被咖喱汁包裹，土豆再锅铲上不易滑落，关火配饭即可。