简易冰皮月饼怎么做

简易冰皮月饼怎么做

1、红豆馅：红豆洗净，提前一晚上泡在锅里；加适量的水熬煮红豆，以皮破为宜；晾凉以后和水一起倒入搅拌机（水太少机器转不开），打成泥状；不粘平底锅倒入少量油，加热白砂糖，直到成为棕黄色；倒入红豆泥，用勺子不停搅拌，这一步主要是为了让红豆泥的颜色更好看；加入少量盐，等红豆泥结成块状，关火，盛出。

2、饼皮：在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀；倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊；搅拌好的稀面糊过筛后静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟；然后把蒸熟的面糊用勺子或筷子使劲地搅拌至顺滑。待其冷却，就是冰皮了。

3、冰皮冷却后把冰皮分成35克一块，馅料15克一块。注意在手上拍点糕粉（熟糯米粉）防粘，然后把冰皮放在手心压扁，放入一块馅料，用冰皮把馅料包起来，并慢慢往上推，直到把莲蓉馅儿完全包裹住，收口（类似包汤圆）。

4、在月饼模具里撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁上，这样方便脱模。然后把包好的月饼面团放进模具，注意可控制模具深度，让面团刚好和模具边缘齐，用手掌轻轻压实。把月饼模用力按下，再倒出来，冰皮月饼就做好了。把做好的月饼放入冰箱冷藏片刻会更好吃哦！

5、用料：红豆500克、糯米粉25克，粘米粉20克，澄面（小麦淀粉）10克，牛奶95克，糖粉25克，色拉油10ml——可做5个50克的月饼。

我的世界妖刀似蛭怎么做

1、首先做出五把大太刀。四把留到最后合成用。

2、第二步用其中一把大太刀做出血刀「似蛭」。做法可参考链接的前四步。

3、第三步用这把血刀「似蛭」杀怪3000只，并附魔三次(什么魔都可以)。荣耀值（ProudSoul值）会随着杀怪而提高，这里要求荣耀值有6500。

4、第四步做出做出魔剑「阎魔刀」，需要去末地，做法看链接。

5、第五步用这把魔剑「阎魔刀」杀敌至KillCount（杀怪数量的意思）为1000。

煎炒年糕怎么做

1、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚。

2、将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水。

3、面包机通电，选择制作年糕功能键，显示所需时间为1小时25分。

4、面包机开始工作，一键式制作年糕开始了，中途打开盖观察了一遍，香味扑鼻

5、年糕制作快结束时，可以按需放入糖或盐，当然也可以原味，烹调时再用蘸料

6、过程结束后面包机发出滴滴响声，关掉电源，让年糕冷却片刻。

7、将年糕倒出模具中，自然冷却。

8、用保鲜膜裹起年糕，顺便整型。

9、将整好型的年糕放入冰箱冷冻一晚，取出切厚片。

10、热锅，调入适量油，加上红糖煎煮至融化。

11、加上年糕片，小火煎片刻。

12、年糕软透即可盛起食用。

油焖春笋怎么做

1、主料：春笋3根。调料：色拉油适量，食盐适量，醋适量，生抽适量，老抽适量，高汤适量，白糖适量。

2、春笋切滚刀块。

3、入锅煮开后稍煮几分钟，煮去涩味。

4、沥干水份备用。

5、高汤，生抽，老抽，糖，少许盐和一点点醋调成汁备用。

6、油锅烧热，倒入笋炒至边角微黄。

7、倒入调好的汁炒匀，盖上锅盖小火焖烧几分钟。

8、大火收汁，出锅撒上葱花即可。