现烤锅巴怎么做才不硬

现烤锅巴怎么做才不硬

1、米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量，充分搅拌均匀。

2、拌好的米饭装入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片。

3、从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块。

4、不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可。

新疆小炒怎么做

1、羊里脊肉150g、青椒1个、红椒1个、西红柿1个、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、香油适量、水淀粉适量。

2、将羊里脊肉切片（切丝也可），放少许水淀粉抓一下。

3、将青椒、红椒切丝，西红柿切块（切片也可）。

4、锅内倒入食用油，将羊肉片（丝）、青椒丝、红椒丝，一并倒入锅中过一下油，捞出。

5、锅内留少许油，先放葱、姜、蒜，紧接着倒入过好油的羊肉片（丝）、青椒丝、红椒丝和西红柿，再放料酒、酱油，炒约1分钟，点香油出锅即可。

美味三杯鸡怎么做

1、食材：三黄鸡、香菇、红椒、色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、植物油、白糖、白胡椒。

2、香菇和红椒切块备用。

3、鸡肉洗净，切小块放入容器中，加1汤勺料酒、白胡椒粉、姜片、蒜拌匀，腌制20分钟。

4、炒锅倒入植物油，烧至5成热，倒入腌好的鸡肉和腌鸡肉的姜片和蒜，炸至断生捞出。

5、将炸好的鸡肉块放入砂锅中，倒入生抽、糖、老抽、香菇块，大火烧开，再转小火焖10分钟，之后开大火收汁，最后加入白糖、香油调味即可出锅。

潮汕卤狮鹅怎么做

1、用料：澄海狮头鹅(光鹅)1只(约6000克)、猪肥肉250克，川椒、八角、桂皮、甘草各10克，丁香、罗汉果各5克，草果、大茴、小茴各10克，红壳米25克，南姜150克，香芒、大蒜、芫荽头、红辣椒各50克。老抽王750克，生抽王、鱼露各400克，味精10克，精盐100克，冰糖、绍酒各50克。

2、光鹅开腹取出内脏后，洗净晾干，用精盐100克抹匀鹅身肉外，并用竹筷一段横挺在腹腔内。

3、川椒粒下镬炒香后盛起。取卫生纱布一块铺开，放入八角、桂皮、甘草、丁香、川椒粒后，扎起成球状。取卤水锅一个，放入“布球”，加入酱油、红壳米、冰糖、南姜、香芒、绍酒、切成块状的肥肉，再加入清水。以中火将其烧沸制成卤水。鹅腹内放入大蒜、芫荽头、南姜后(卤熟时去掉)，放入卤水中大约煮1小时30分钟(中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次，并注意把鹅身翻转数次，使其入味)，然后捞起放凉待用。

4、把熟卤鹅切片上盘，淋上卤汁即可。

地漏口周围一圈怎么做防水

1、确定标高地漏安装固定垫层找坡铺设找平层地漏周边密封防水附加层铺设防水层蓄水试验铺设面层安放地漏篦子；浇填板洞。

2、地漏和立管安装固定后，将孔洞四周东东的混凝土、石子清理干净，然后在板底支模板，浇水湿润，浇筑C20掺膨胀剂细石混凝土，并捣实、堵严、抹平。

3、找坡留槽：地面找坡，找平层向地漏处找出1%~2%的坡度，地漏边向外50mm排水坡度为3%~5%，地漏上口四周留20mm×20mm凹槽。

4、填槽涂膜：地漏上口四周凹槽内用密封材料嵌填严密，再加铺有胎体增强材料的涂膜防水附加层，附加层涂膜伸入地漏杯口深度不应少于50mm，然后按设计要求涂刷防水涂料。

5、蓄水试验：认真做好蓄水试验，观察无渗漏为合格。

6、防水托盘：为解决铸铁地漏口大底小、与混凝土结合不好产生沿地漏周围渗漏水的问题，可在原地漏水处增设防水托盘，以便提高地漏防水质量。