鸡胸肉怎么做好吃

鸡胸肉怎么做好吃

1、轻腌快煮

2、热锅凉油滑油

3、加入配料达到嫩滑的目的

生鸡胗肝怎么做

1、将鸡胗切成两半，先去里外皮，洗净，切成薄片。

2、将鸡肝洗净，将玉兰片、青菜洗净，葱、蒜、木耳切成小片，用开水烫一下，放入凉水拔透。

3、将鸡肝片放入碗内，加上湿淀粉抓匀，炒锅内加水烧开，放入鸡肝烫一下，捞出。

4、炒锅内植物油烧至五成热，把鸡胗放入锅内划开，捞出，再将油烧到八成热，把鸡胗片过一下油倒出，控净油。

5、在碗内加上酱油、糖、味精、料酒、高汤、湿淀粉调成汁。

6、炒锅内加入熟猪油烧六成热时，放入葱、蒜烹出香味，加上玉兰片、青菜、木耳煸炒，倒入鸡胗，肝片，颠动炒锅，倒入调好的汁，颠翻炒锅，使原料沾匀芡汁，淋上芝麻香油，盛入盘内即可。

表格求和公式怎么做

1、打开一个表格，在表格中直接选中整行整列，表格下方会出现默认求和。

2、输入“=sum”，这是求和公式。

3、按“Ctrl”点击单元格，按回车键就会显示总和。

4、输入“=”数值加数值，按回车键同样显示总和。