地衣怎么做好吃

地衣怎么做好吃

1、用料：

地衣100-150g、瘦肉100-150g。

2、做法：

（1）首先准备好所有食材。

（2）地衣在清水里浸泡洗净。

（3）洗净之后沥干水分。

（4）再轻轻挤干水分。

（5）猪肉洗净之后剁成肉沫。

（6）加少许料酒，生抽，一丢丢淀粉，一丢丢细砂糖，几滴食用油。

（7）抓均匀，腌***用。

（8）辣椒去蒂去籽洗净之后切成丁。

（9）起油锅。

（10）待锅内油七分热时下肉沫。

（11）翻炒至肉沫变色。

（12）下辣椒。

（13）翻炒30秒。

（14）下地衣。

（15）翻炒30秒。

（16）加适量料酒，翻炒均匀。

（17）待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细盐。

（18）加一小勺细砂糖，翻炒均匀，即可。

（19）装盘。

葡萄怎么做果冻

1、在葡萄采摘的季节，选择新鲜的葡萄备用，当然是无核的葡萄最好，如果没有无核的葡萄，普通的葡萄也是可以的，家里没种葡萄的话，可以去水果店里购买。

2、将葡萄粒一颗一颗摘下来清洗干净，剥去外皮，有核的话将核去掉，只留果肉。果肉剥好后，放进盆里，用白糖水浸泡，再备一袋琼脂备用。

3、将琼脂的袋子拆开，放入自来水中浸泡十分钟到十五分钟左右，然后捞出来，再放进锅里，锅里放水，加火开始煮，在煮的时候，用勺子朝着一个方向缓缓搅拌，直到琼脂完全融化为止。

4、将用白砂糖浸泡的葡萄粒放进锅里，和锅里的琼脂结合在一起，慢慢朝着一个方向搅拌，搅拌均匀，有了粘糊糊的感觉后出锅。

5、出锅后的葡萄果冻已经是成品了，将它依次盛放进事先备好的果冻盒中，或者盛放在杯子里或者碗里，等凉了就可以吃了。

6、葡萄果冻的做法为了获得更好的口味，可以先把它放进冰箱冷藏六十分钟，等到果冻完全凝固了再吃，则口味更佳。

猪肝面条怎么做好吃

1、面条适量，猪肝一小块，葱花几根姜1片。

2、准备要要用的材料，洗净猪肝，葱花，姜。

3、锅上先烧小半锅水。这时切好猪肝，葱花，姜片。

4、水快开时放入面条，加入少许油，防止面条粘在一起。煮熟面条。然后捞起过冷水。

5、这时再煮小半锅水，原来的煮面条水倒掉。水开，放入姜片和猪肝，加入适量的盐，再煮开，加入面条，用筷子搅动。

6、加入葱花，关火。搅拌一下，就可以了。美味的猪肝葱花面条就煮好了哦。

在家怎么做葡萄酒

1、将葡萄粒拆下来，用水将葡萄粒清洗干净。

2、将洗好的葡萄粒放入搅拌机中，将葡萄粒用搅拌机打碎。

3、在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一个月。

4、饮用前先用滤布过滤残渣即可。