小麻花香葱味的怎么做

小麻花香葱味的怎么做

1、鸡蛋1个；低筋面粉250克；盐10克；牛奶100克；酵母5克；新鲜葱适量。把酵母用温水化开，加五香粉，盐，鸡精，切好的葱花，一起倒入面粉里面，揉成面团，让发至它的一倍。

2、将发好的面反复揉至没有气孔，然后切成小条，搓成麻花，也可以做成其他形。

3、然后锅里倒油，油八成热的时候就把搓好的麻花放进去。

4、炸至金黄色就可以出锅了。香喷喷的炸麻花，开吃吧。

菠菜肉片汤怎么做

1、菠菜200克、猪里脊肉100克、鸡蛋清15克、姜1块、蒜1瓣、大葱1小段、生粉6克、香油6克、食盐6克、生抽10克、水适量。

2、做法：锅里放入适量水，加入食盐烧开。

3、猪里脊肉切成薄片。

4、肉片里加入鸡蛋清、香油、生抽、食盐、生粉抓匀。

5、葱、姜、蒜切成末。

6、菠菜放入烧开的水里焯水，待再次开捞出。

7、锅里再放入适量水，加入食盐和香油，烧开。

8、放入肉片，轻轻拨散，煮一两分钟。

9、加入菠菜、葱、姜、蒜末，出锅。

凉拌面要怎么做

1、准备面150g、辣椒油5g、味精3g、食用油10g、盐3g、生抽5g、花生米15g、葱姜蒜2g。在碗里放上葱姜蒜,和辣椒油,搅拌均匀。

2、加入生抽,食用油,盐,味精,搅拌到完全融化。

3、锅里放水,烧开后,下入面条,等到面条浮起后捞出。

4、就一点面汤,备用,将面条冷却备用。

5、把面放到,刚才准备好的酱料碗中,加入面汤,搅拌均匀。

萝卜干怎么做

1、萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。

2、手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上。

3、辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。

4、静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，放1小时。

5、将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。

豆豉鸭怎么做好吃

1、食材：烤鸭脯肉200克 青红椒100克 葱丝25克 豆豉50克 手工面150克 蒜泥、精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、红油、花椒面、香油、色拉油各适量。

2、烤鸭脯肉切成粗丝；青红椒一半切二粗丝，一半切成细丝，细丝放入清水中浸泡片刻；

3、手工面入开水锅中煮熟，捞起放在托盘中，用香油拌匀晾凉。

4、用精盐、生抽、白糖、醋、芝麻酱、蒜泥、红油、花椒油将凉了的手工面拌入味，撒上熟芝麻。

5、净锅上火，注入色拉油烧热，放入烤鸭丝略炸捞出。

6、锅留底油，放入蒜泥、豆豉炒香

7、放入青红椒二粗丝翻炒，再放入炸好的烤鸭丝炒匀。

8、起锅装入一大圆盘中，然后将拌好的面条摆在周围，撒上青红椒细丝、葱丝，即成。