萝卜炖豆腐怎么做

萝卜炖豆腐怎么做

1、主料：白萝卜1个、冻豆腐1块。

2、辅料：尖椒3个。

3、配料：油25毫升、盐2克、生抽15毫升、葱适量、味精适量、蒜适量、姜适量。

4、萝卜洗净去皮，切成菱形片，尖椒切段。

5、葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。

6、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

7、放入萝卜片翻炒，放入冻豆腐翻炒。

8、放入生抽、盐和少许水。

9、放入尖椒翻炒。

10、放入味精调味即可，盛入盘中，即可享用。

豆瓣酱怎么做

豆瓣酱做法：

1、准备材料：红美人椒1500克、干辣椒1000克、豆瓣700克、盐640克、高度白酒1000克、花椒50克、甜酒100克、菜籽油2000克。

2、将豆瓣用清水搓洗干净。

3、烧一锅热水将豆瓣冲洗一遍，再用漏篮将豆瓣沥干水分。

4、用白酒浸泡住豆瓣，浸泡4~5天。

5、将红美人椒清洗干净，去蒂沥干水分。

6、干辣椒用温热水清洗干净，去蒂沥干水分。

7、将红尖椒和干辣椒打碎备用。

8、豆瓣泡好后将其掐碎。

9、然后倒入剁碎的辣椒里，拌匀。

10、将盐、花椒、甜酒放入豆瓣酱里拌匀。

11、倒一些菜籽油拌匀，静置一下。

12、将豆瓣酱装入陶罐里。

13、最后倒入菜籽油封坛。

14、密封后放阳台上晒3~4天后，打开用勺从下往上翻动，再倒入一些菜籽油将其掩盖住，毎隔一周翻动一次，一个月后即可食用。

灰黑色的虾怎么做

1、准备大海虾12只，熏料茶叶25克，大米150克，白糖25克，花椒20粒，精盐10克，料酒10克，香油15克，葱段50克。

2、将海虾从背部剖开，去除沙线，冲洗干净，用精盐、料酒、葱段、花椒腌渍15分钟。

3、锅中倒油烧热，放入腌好的海虾炸至金黄色，捞出沥干备用。

4、取铁锅一只，先在锅底均匀撒上一层大米，再将茶叶用开水烫湿后同白糖一起加入。

5、锅中架上一个铁箅子，铺上一层葱，将海虾放在葱上，盖严锅盖，用小火慢慢熏至虾表呈棕红色。

6、待烟散尽后取出海虾，刷上香油，即可摆盘上桌。

迷你世界隐藏房子怎么做

1、首先在平地上挖一个巨大的坑，在一个角落挖一个格子，放一个滑动方块。

2、然后放好标记器+和标记器-，底下铺上木板，标记器之间也铺好木板，周围也铺上木板，封顶。

3、按上开关即可让房子上来，然后布置好房间内即可完成隐藏房子的制作。

梅花形蒸饺怎么做

1、主料：南瓜面团：南瓜泥100g，面粉150g-200g，盐少许。

2、辅料：白面团：水100g，面粉200g，盐少许。

3、肉馅：猪肉泥500g。

4、调料：香菇5颗，生抽，花椒粉，盐，葱油。

5、香菇切碎，加入猪肉泥中，加生抽，花椒粉，盐，葱油拌匀腌30分钟。分别和好南瓜面团和白面团，面团要稍硬。饧15分钟左右。

6、把面团搓长，切成剂子，按扁。

7、擀好皮后，其中一面多粘点干面粉，朝上平铺，往上折起5个边，翻过来。

8、放上馅，5个角往中间折起，捏合，可以抹点水，这样更有利于粘合。然后再把开始折起了的5个边边拉起来即可。