腊味砂锅饭怎么做

腊味砂锅饭怎么做

1、提前一个小时把米泡好放入砂锅，时间紧张的话用热水泡20分钟也行，锅里只留刚过米面的水（不能留太多水，不然煮出来的饭湿湿的不好吃），放两勺油，盖盖，大火煮。

2、大火煮开后换中小火煮，打开盖用筷子拌一下，再用饭勺整平，铺上切好的腊肉。

3、把锅侧着放，每1～2分钟左右转一转锅，大概20分钟左右饭就熟了，焖个两分钟，这个时间把葱花香菜切好。

4、淋入酱汁，锅里放猪油，烧热加葱头，倒入酱油，不是生抽，加适量蚝油煮开。

5、菜和饭一起熟，香喷喷的腊味饭就可以吃啦。

芝士蛋糕怎么做可拉丝

1、鸡蛋5个，低筋面粉100克，细砂糖30克，妙可蓝多芝士200克，牛奶70克，玉米油40克。

2、奶酪提前从冰箱拿出来，放两小时左右已经很软，不用隔水加热，用打蛋器打散后放入三分一细砂糖，搅拌均匀至顺滑。

3、放入蛋黄，搅拌均匀。

4、放入200ML淡奶油，分开几次加入，待每次奶油和奶酪糊充分混合后再放入下一次。

5、筛入低粉，搅拌均匀。

6、搅拌好的奶酪糊。

7、这时开始打发蛋白，打蛋盘及打蛋棒必须无油无水，往蛋白加入适量柠檬汁，打发至呈现粗泡泡时加入第一次糖。

8、将蛋白打发至七分发，即湿性发泡，用打蛋器挑起一点蛋白霜，呈现弯曲尖角。

9、将打发好的蛋白加入奶酪糊中，搅拌均匀，不要划圈。像炒菜那样翻拌均匀。然后倒入准备好的8寸模里。

10、把8寸模放入已经加入热水的烤盘中，我是155度30分钟后转145度35分钟，然后165度5～10分钟上色后OK。

航海王热血航线掠夺资源任务怎么做

1、阿拉巴斯坦战争结束后，各地居民都忙于重建工作，但就是有那么几个坏家伙坏事，抢走了重建城市的重要物资，需要去教训教训他们，重塑下三观。

2、这帮坏家伙躲在雨地的左上角木工附近，打败这个大个子后，拾起物资去餐馆附近康康。

3、餐馆外面的左侧有个恶人，二话不说就是一顿暴揍，揍完两个坏家伙后，把物资拿去交给重建城市的居民。

4、得到了小姐姐的肯定，还需要把这些物资给工具商人整理，只有去找工具商人了。

5、工具商人在雨宴的左后方，雨地的最上方附近。把物资交给工具商人后即可完成任务获得山治的紫色激斗卡。

栗子炖鸡煲怎么做

1、主料：鸡1300克、栗子适量。

2、辅料：酱油30克、黄酒50克、花椒10粒、盐6克、八角2个、冰糖20克、葱适量、桂皮1小块、姜适量。

3、栗子用开水煮两分钟，用刀切一个小口，然后把皮剥下来，非常好剥，里外能一起全剥下来。

4、鸡剁成大块，冷水下锅，焯两分钟捞出，葱切段姜切厚片备用。

5、炒锅放少许水，放冰糖，炒一个糖色，至紫红色时将焯好的鸡块放下去大火快炒十秒钟。

6、接着放酱油和黄酒爆香，再放所有香料和葱姜，倒开水烧开，放盐，小火烧一小时左右。

7、烧够时间后将栗子放进锅中，再盖锅盖小火焖十分钟就可以了，喜欢收汁就大火收下汁。