柚子蜂蜜水怎么做

柚子蜂蜜水怎么做

1、原料：柚子一个（大约500克），冰糖100克，蜂蜜200克，盐适量。

2、将柚子洗净控干水备用。

3、用盐将柚子的表皮仔细的搓洗一遍。

4、将搓过盐的柚子冲洗干净控干水后去皮。

5、将柚子皮用盐仔细的再搓一遍后用水冲洗干净。

6、将柚子皮切丝。

7、将切成丝的柚子皮用盐水浸泡一夜。

8、将浸泡好的柚子皮用盐水煮10分钟。

9、将煮过的柚子皮用清水冲洗干净。

10、柚子肉切碎。

11、将柚子皮，柚子肉，冰糖放入锅中大火烧开后转小火煮，小火煮1-2小时，让柚子茶成为粘稠状就可以了。

12、将柚子茶凉凉以后加入蜂蜜。

13、将加入蜂蜜的柚子茶放入密封容器中冷藏3-5天即可。

酸辣鸭汤怎么做

1、准备材料：老鸭1只、老酸萝卜3根、泡姜2块、泡辣椒2根、葱白两根；

2、将鸭肉切块，洗净，焯水，焯水锅里放几片生姜；

3、泡姜、泡萝卜、老酸萝卜切片切段；

4、焯过水的鸭肉放到炖锅里面炖，葱白切段放进去，炖十分钟；

5、将切好的泡菜料放到炖锅里面一起炖，喜欢辣味重一点可以加几颗野山椒；

6、小火炖半小时到一个小时即可。

回锅杏鲍菇怎么做

1、主料：杏鲍菇150克、五花肉50克、青椒20克。

2、辅料：蚝油5克、蒜5克、姜3克、葱5克、郫县豆瓣酱8克、油10克。

3、杏鲍菇切成小长条状。

4、锅中倒入油，将杏鲍菇煸炒软盛出。

5、锅中留底油，放入五花肉翻炒，同时放入葱、姜、蒜，最后放入郫县豆瓣酱。

6、翻炒均匀后，加入杏鲍菇。

7、然后加入青椒块。

8、最后加入蚝油。

豌豆蛋黄泥怎么做

1、碗豆粒100克，鸡蛋1个，大米50克；

2、大米洗净，浸泡两小时备用；

3、碗豆洗净，用搅拌机打成浆；

4、鸡蛋煮熟取黄，捣成泥状；

5、大米倒入锅内，加适量清水，倒入豆泥同煮至半糊状，再拌入蛋黄泥煮5分钟即可。

蛋怎么做甜汤

1、原料：鸡蛋、面粉、水。

2、汤锅里适量水烧开。

3、小半碗面粉。

4、适量水和开。

5、用筷子搅匀。(如果想要更细腻一点，可以过一下筛。)

6、碗内打4个柴鸡蛋。

7、稍微打散。

8、清水烧开。

9、面糊边倒边搅(用筷子和勺子)，防止粘锅，煮一两滚儿。

10、鸡蛋打圈倒入锅内，用勺子推动锅底，把沉入锅底的鸡蛋推浮起。(鸡蛋糊锅底，易变糊。而且打出来的鸡蛋穗儿不嫩。)待鸡蛋全部浮起，关火。不能多煮，鸡蛋老了可难喝了。

11、盛碗。