腐竹三鲜汤怎么做

腐竹三鲜汤怎么做

1、首先将腐竹泡发，将西红柿洗净切成片，然后将火腿肠切成片，姜切末。

2、锅中加入少许油并烧热，加入西红柿翻炒至变色，接着加入适量清水，放入姜末，大火烧开后放入泡好的腐竹。

3、煮一会儿再放入切好的火腿肠，煮熟后放入盐、鸡精，然后出锅装入碗中，撒上葱花，美味可口的三鲜汤就做好了。

宫保鸡丁没肉怎么做好吃

1、腌制。三只大点的鸡腿去骨取肉，为了入味和快熟，把鸡肉切小方丁，加少量清水抓匀，加入一勺盐，少许胡椒粉，半勺老抽，一勺淀粉，少许食用油抓匀腌制十分钟左右。

2、配菜。黄瓜胡萝卜切小方块，去皮炸花生适量，葱切段，姜蒜切片，干辣椒适量看个人口味加入，花椒粒二三十粒。

3、调汁。开始调制料汁，料酒一勺，生抽二勺，醋三勺，白糖两勺，盐，半老抽各半勺，加入淀粉搅拌均匀。

4、过油。起锅烧油，到多点油，五成热下入鸡丁，小火滑熟，下入黄瓜丁，胡萝卜丁，稍炸一下捞出控油。

5、烹调。锅中留底油，下入干辣椒，花椒粒小火爆香，下入葱段、姜蒜片，炒出香味下入肉丁，菜丁，花生米翻炒片刻、倒入宫保汁，翻炒均匀，出锅装盘。

椰浆餐包怎么做

1、食材：高筋面粉250克、椰奶120克、全蛋液60克、玉米油25克、盐2克、酵母2克；

2、和面是两份的量，配料表中是一烤盘的。面包桶内先内放入鸡蛋液和椰奶。

3、在对角线的位置放入糖和盐，在筛入面粉，放入酵母。

4、启动面包机的发面程序，一共90分钟，面饧发好。

5、面团取出排气松弛10分钟，把面团分成均匀地9个剂子，滚圆。

6、放入铺好油纸的烤盘中。

7、二次饧发2倍大，再双上一层椰奶，撒上椰蓉。

8、烤箱170度，放中下层。上下火，烘烤25分钟左右，注意观色及时加盖锡纸。

冷冻翅中怎么做奥尔良鸡翅

1、食材：冰冻鸡翅中300克、新奥尔良烤翅调料1包。

2、冷冻的鸡翅中需要提前拿出来解冻，将鸡翅中清洗干净，划上两道容易入味。

3、用姜花椒料酒腌制5分钟去腥味。

4、将一包奥尔良烤翅调料倒入碗中，放300克水左右，将鸡翅放入腌汁中腌制2小时左右。

5、锅里倒油把鸡翅两面煎至金黄。

6、加入水刚好过鸡翅，开小火慢慢收汁，中途要翻鸡翅不然容易胡。

7、出锅即可食用。