咸蹄膀汤怎么做

咸蹄膀汤怎么做

1、材料：咸蹄膀一只、笋干200克、鹰嘴豆100克、生姜和小葱。

2、笋干咸蹄膀汤的做法：

（1）干笋泡水数小时清洗干净，换清水继续泡，这水可以留着煨汤。

（2）咸蹄膀泡水数小时或一夜，根据咸的程度。

（3）煮之前将鹰嘴豆泡上一小会，便于清洗干净。注：不要泡太久，否则高压煮的就太烂了。

（4）将咸蹄膀放入沸水中焯烫出血污，然后清洗干净。

（5）换上满满一锅清水，将咸蹄膀再次煮开，用小漏勺子撇去污沫。

（6）然后下笋、鹰嘴豆、生姜和小葱。

（7）盖上盖，设置豆/蹄筋档，开始加压炖煮。

（8）解压后就得到一锅酥烂鲜美的蹄膀汤。这就是一锅原汁汤，这样就可以喝了。

（9）如感觉太浓郁，还可以加些蔬菜（如青菜、冬瓜、萝卜、豆腐、木耳、土豆、丝瓜、花菜、西葫芦等），将西葫芦切厚片，木耳摘小朵备用。

（10）舀上几勺子原汁汤先将木耳煮开，再下西葫芦，最后从原汁汤中捞些笋、鹰嘴豆和蹄膀肉加入锅中煮开就好了，盛到汤碗中再撒点胡椒粉和小葱花。

清炖鸡肉怎么做

1、材料：肥嫩母鸡1只、精盐6克、水发香菇15克、姜片2克、绍酒20克。

2、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。

3、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严。

4、上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出，移入汤碗上席。

卧室小怎么做秘密基地

1、首先收拾出来一个角落。房间里面会有学习桌还有床，那么如果角落比较大的话，那么就把不必要的东西收拾出去，放在柜子里面或者放在别的房间，专门在角落这里收拾出来一个小空间，把这当做房间秘密基地的地方。

2、放置一个儿童帐篷或者床帘。既然是秘密基地，那么就要有隔离的辅助物，一般就是放置一个儿童帐篷，或者在三角处放置一个儿童小帘子作为隔离的作用，这就是告诉别人这是自己房间的秘密基地，属于私人领地。

3、地上放个地垫。小孩子的身体都比较的弱，所以不管是春天还是冬天都最好不要直接坐在地上，所以在秘密基地的下面放置个毛茸茸的地垫比较好，柔软还不会很凉，坐上去也比较的舒服，放个纯色的就行。