怎么做新鲜香菇

怎么做新鲜香菇

1、食材：鲜香菇500g、大蒜适量、香葱适量、盐适量、榛子油适量、料酒适量、酱油适量、糖适量。

2、将新鲜的野生香菇清洗干净，沥干水分，在顶部十字对切一道小口，这样容易入味

3、热锅后加入适量榛子油爆香大蒜。

4、倒入准备好的香菇，翻炒均匀，加入适量料酒、小半勺盐、1勺糖、适量海鲜酱油，翻炒均匀。

5、倒入适量清水，没过香菇即可，盖上锅盖大火煮4分钟左右。

6、起盖后，翻炒均匀，收汁的差不多就可以出锅。

7、装盘后撒上点葱末，鲜味的红烧香菇就完成了。

鲜南瓜怎么做粥好吃

1、准备材料：大米100克、瘦肉100克、南瓜100克

2、将瘦肉洗净，切小丁，加入食用盐，淀粉，生抽抓匀。

3、南瓜削掉外面的硬皮，在扣掉内瓤，洗净，切成丁。

4、取适量的大米洗净，放少许调和油，放入参水的锅中，水烧开。

5、再把瘦肉放入锅中，水烧开。

6、再把南瓜块放入锅中，继续煮，等水煮开后，转小火，慢慢煮。偶尔搅拌几下，以免粘锅。待煮好以后关掉火。

紫菜蛋花馄饨怎么做

1、下锅烧油，待油热后，加入点姜煸香，再加入紫菜炒散。

2、接着加入清水，加点盐煮开。

3、下入馄饨，稍微晃动锅把或者用勺子搅拌一下混沌，这样可以防止馄饨粘连。

4、水开后分三次加入清水继续煮开。

5、加入三次水后，馄饨也差不多煮熟了，接着加入打散的鸡蛋煮熟。

6、最后加入葱花就可以了。